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Aceite de colza de bajo ácido erúcico (OMEGA-3/6)
Introducción del producto
Aceite de colza bajo en ácido erúcico-Calidad premium para aplicaciones médicas y culinarias
Aceite de colza de bajo ácido erúcico (OMEGA-3/6)Es un aceite vegetal premium desarrollado específicamente a través de técnicas de reproducción avanzadas para mantener niveles excepcionalmente bajos de ácido erúcico mientras ofrece beneficios nutricionales superiores. Ofrecemos dos variantes especializadas: Grado médico especial y Grado regular, cada uno diseñado para cumplir con estándares de calidad y requisitos de aplicación específicos. Con un contenido de ácido erúcico mantenido por debajo del 2% y rico en grasas monoinsaturadas, nuestro aceite de colza con bajo contenido de ácido erúcico proporciona una solución segura y saludable para la nutrición médica, la fabricación de alimentos y las aplicaciones de cocción diaria.
Descripción general del producto
Nuestro aceite de colza bajo en ácido erúcico representa la culminación de la ciencia agrícola avanzada y la tecnología de procesamiento de precisión. La variante de grado médico especial se somete a ultrapurificación y riguroso control de calidad para cumplir con los estrictos requisitos de los productos de nutrición médica, lo que garantiza una seguridad y digestibilidad óptimas para pacientes con condiciones de salud específicas. El Grado Regular ofrece los mismos beneficios bajos de ácido erúcico en un formato rentable adecuado para la fabricación de alimentos en general y el uso del consumidor. Ambas variantes presentan un alto contenido de ácido oleico, excelente estabilidad térmica y un perfil de sabor neutro, lo que las convierte en ingredientes versátiles en múltiples aplicaciones.
Ventajas técnicas
Experimente los beneficios superiores de nuestro aceite de colza de ácido erúcico bajo:
Ácido erúcico ultra bajo:Contenido garantizado de ácido erúcico por debajo del 2%, significativamente más bajo que el aceite de colza tradicional
Alto contenido de ácido oleico:Rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón (55-65%) que apoyan la salud cardiovascular
Estabilidad termal excelente:Alto punto de humo (≥ 230 °C) lo hace adecuado para varios métodos de cocción
Resistencia de oxidación superior: El contenido natural de vitamina E y el procesamiento optimizado garantizan una vida útil prolongada
Pureza del grado médico: La variante médica especial cumple con los estándares de la farmacopea para su uso en nutrición clínica
Perfil neutro del sabor:Sabor suave y color de la luz no interferirán con los sabores o las apariencias de los alimentos
Escenarios de aplicación
Nuestro aceite de colza bajo en ácido erúcico satisface diversas necesidades de la industria:
Alimentos médicos especiales:Variante de grado médico ideal para nutrición enteral, alimentación por sonda y dietas terapéuticas
Fabricación de alimentos:Grado regular perfecto para freír aceites, productos horneados, aderezos y alimentos procesados
Nutrición infantil y de ancianos: Adecuado para productos nutricionales que requieren grasas fácilmente digeribles
Industria del servicio de alimentos: Excelente para freír comercial, saltear, y preparación de alimentos
Suplementos dietéticos: Se utiliza como aceite base en formulaciones nutricionales y cápsulas de gelatina blanda
Aplicaciones farmacéuticas:Grado médico adecuado como excipiente en formulaciones farmacéuticas
Especificaciones del producto
Las especificaciones detalladas para nuestras variantes de aceite de colza de bajo ácido erúcico se presentan a continuación.
Especificación | Grado médico especial | Grado regular |
Contenido ácido erúcico | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
Ácido oleico (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
Ácido linoleico (Ω-6) | 18-22% | 20-25% |
Ácido alfa-linolénico (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
Método de procesamiento | Ultra-refinado y purificado | Refinado y desodorizado |
Color (Lovibond) | ≤ 1.5R | ≤ 2.5R |
Sabor/aroma | Prácticamente inodoro, neutro | Suave, limpio |
Punto de humo | ≥ 230 ° c | ≥ 230 ° c |
Valor de peróxido | ≤ 0.5mq/kg | ≤ 1,0 Mq/kg |
Valor ácido | ≤ 0,1 mg KOH/g | ≤ 0,2 mg KOH/g |
Contenido de vitamina E | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
Contenido de humedad | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
Vida útil | 24 meses | 18 meses |
Certificaciones | GMP, estándares farmacéuticos | ISO 22000, FSSC22000 |
Nota: Ambas variantes están disponibles en envases a granel con lavado de nitrógeno. Especificaciones personalizadas disponibles para aplicaciones médicas especiales.
Preguntas frecuentes (FAQ)
Q1: ¿Qué es el ácido erúcico y por qué es importante el bajo contenido?
R: El ácido erúcico es un ácido graso que, cuando se consume en grandes cantidades, puede plantear problemas de salud. Nuestro aceite de colza con bajo contenido de ácido erúcico contiene menos del 2% de ácido erúcico, lo que lo hace seguro para el consumo regular y adecuado para diversas aplicaciones sensibles a la salud.
Q2: ¿Qué hace que el grado médico especial sea diferente del grado regular?
A: El grado médico especial se somete a pasos adicionales de la purificación y cumple estándares de calidad más estrictos, incluyendo valores más bajos del peróxido, impurezas reducidas, y conformidad con los requisitos farmacéuticos para el uso en productos médicos de la nutrición.
P3: ¿Es este aceite adecuado para pacientes con problemas digestivos?
R: Sí, el grado médico especial está diseñado específicamente para pacientes con sistemas digestivos comprometidos o necesidades nutricionales especiales, ofreciendo excelentes estándares de digestibilidad y pureza adecuados para uso clínico.
Q4: ¿Puedo usar este aceite para cocinar a alta temperatura?
A: Absolutamente. Ambas variantes tienen altos puntos de humo (≥ 230 ° C), lo que las hace excelentes para freír, hornear y otros métodos de cocción a alta temperatura, manteniendo la estabilidad y la calidad nutricional.
P5: ¿Qué certificaciones tiene para el aceite de grado médico?
R: Nuestro grado médico especial cumple con los estándares GMP y cumple con los requisitos de la farmacopea para excipientes farmacéuticos. Proporcionamos documentación completa y certificados de análisis para el cumplimiento normativo.
Q6: ¿Cómo se compara el aceite de colza con ácido erúcico bajo con otros aceites vegetales?
R: Ofrece un perfil equilibrado de ácidos grasos con altas grasas monoinsaturadas, bajas grasas saturadas y una proporción óptima de omega-6 a omega-3 (aproximadamente 2:1), lo que lo convierte en una de las opciones de aceite vegetal más saludables disponibles.
P7: ¿Se puede usar este aceite en productos de nutrición infantil?
R: El grado médico especial es adecuado para formulaciones de nutrición infantil, aunque el cumplimiento del producto final debe verificarse de acuerdo con las regulaciones específicas de fórmula infantil en su mercado.
Q8: ¿Cuál es la vida útil y las condiciones óptimas de almacenamiento?
R: El grado médico especial tiene una vida útil de 24 meses, mientras que el grado regular mantiene la calidad durante 18 meses cuando se almacena en recipientes sellados en condiciones frescas y oscuras por debajo de 25 ° C.
Q9: ¿Proporcionas soporte técnico para el desarrollo de productos médicos?
R: Sí, ofrecemos soporte técnico integral que incluye orientación de formulación, datos de estabilidad y documentación reglamentaria para respaldar sus necesidades de desarrollo y registro de productos médicos.
Q10: ¿Son sus aceites de colza bajos en ácido erúcico no OGM?
R: Ofrecemos opciones convencionales y no GMO. Póngase en contacto con nosotros para obtener preferencias de abastecimiento específicas y certificaciones disponibles.






