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Olio di colza a basso contenuto di acido erucico (OMEGA-3/6)
Introduzione del prodotto
Olio di colza a basso contenuto di acido erucico-Qualità premium per applicazioni mediche e culinarie
Olio di colza a basso contenuto di acido erucico (OMEGA-3/6)È un olio vegetale premium specificamente sviluppato attraverso tecniche di allevamento avanzate per mantenere livelli eccezionalmente bassi di acido erucico offrendo al contempo benefici nutrizionali superiori. Offriamo due varianti specializzate: Grado medico speciale e Grado regolare, ciascuna progettata per soddisfare specifici standard di qualità e requisiti applicativi. Con un contenuto di acido erucico mantenuto al di sotto del 2% e ricco di grassi monoinsaturi, il nostro olio di colza a basso contenuto di acido erucico fornisce una soluzione sicura e salutare per la nutrizione medica, la produzione alimentare e le applicazioni di cottura quotidiana.
Panoramica del prodotto
Il nostro olio di colza a basso contenuto di acido erucico rappresenta il culmine della scienza agricola avanzata e della tecnologia di elaborazione di precisione. La variante Special Medical Grade è sottoposta a ultra-purificazione e rigoroso controllo di qualità per soddisfare i severi requisiti dei prodotti per la nutrizione medica, garantendo sicurezza e digeribilità ottimali per i pazienti con condizioni di salute specifiche. Il Regular Grade offre gli stessi benefici a basso contenuto di acido erucico in un formato conveniente adatto alla produzione alimentare generale e all'uso da parte dei consumatori. Entrambe le varianti presentano un alto contenuto di acido oleico, un'eccellente stabilità termica e un profilo aromatico neutro, che li rende ingredienti versatili in più applicazioni.
Vantaggi tecnici
Sperimenta i benefici superiori del nostro olio di colza a basso contenuto di acido erucico:
Acido erucico ultra-basso:Contenuto di acido erucico garantito inferiore al 2%, significativamente inferiore all'olio di colza tradizionale
Alto contenuto di acido oleico:Ricco di grassi monoinsaturi salutari per il cuore (55-65%) a sostegno della salute cardiovascolare
Stabilità termica eccellente:L'alto punto di fumo (≥ 230 °C) lo rende adatto a vari metodi di cottura
Resistenza di ossidazione superiore: Il contenuto naturale di vitamina E e l'elaborazione ottimizzata garantiscono una durata prolungata
Purezza del grado medico: La variante medica speciale soddisfa gli standard di farmacopea per l'uso nella nutrizione clinica
Profilo di sapore neutro:Il gusto delicato e il colore chiaro non interferiranno con i sapori o le apparenze del cibo
Scenari di applicazione
Il nostro olio di colza a basso contenuto di acido erucico serve diverse esigenze del settore:
Alimenti medici speciali:Variante di grado medico ideale per nutrizione enterale, alimentazione con sondino e diete terapeutiche
Produzione alimentare:Grado regolare perfetto per friggere oli, prodotti da forno, condimenti e alimenti trasformati
Nutrizione infantile e anziana: Adatto a prodotti nutrizionali che richiedono grassi facilmente digeribili
Industria dei servizi alimentari: Eccellente per la frittura commerciale, il soffritto e la preparazione del cibo
Integratori alimentari: Utilizzato come olio base in formulazioni nutrizionali e capsule softgel
Applicazioni farmaceutiche:Grado medico adatto come eccipiente nelle formulazioni farmaceutiche
Specifiche del prodotto
Di seguito sono presentate le specifiche dettagliate per le nostre varianti di olio di colza a basso contenuto di acido erucico.
Specificazione | Grado medico speciale | Grado regolare |
Contenuto di acido erucico | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
Acido oleico (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
Acido linoleico (Ω-6) | 18-22% | 20-25% |
Acido alfa-linolenico (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
Metodo di lavorazione | Ultra-raffinato e purificato | Raffinato e deodorizzato |
Colore (Lovibond) | ≤ 1.5R | ≤ 2.5R |
Sapore/Aroma | Praticamente inodore, neutro | Lieve, Pulito |
Punto di fumo | ≥ 230 ° c | ≥ 230 ° c |
Valore del perossido | ≤ 0,5 mq/kg | ≤ 1,0 Mq/kg |
Valore acido | ≤ 0.1 mg KOH/g | ≤ 0,2 mg KOH/g |
Contenuto di vitamina E | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
Contenuto di umidità | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
Shelf Life | 24 mesi | 18 mesi |
Certificazioni | GMP, norme farmaceutiche | ISO 22000, FSSC22000 |
Nota: Entrambe le varianti sono disponibili in imballaggi sfusi con vampate di azoto. Specifiche personalizzate disponibili per applicazioni mediche speciali.
Domande frequenti (FAQ)
Q1: Cos'è l'acido erucico e perché è importante il basso contenuto?
A: L'acido erucico è un acido grasso che, se consumato in grandi quantità, può porre problemi di salute. Il nostro olio di colza a basso contenuto di acido erucico contiene meno del 2% di acido erucico, rendendolo sicuro per il consumo regolare e adatto a varie applicazioni sensibili alla salute.
Q2: cosa rende il grado medico speciale diverso dal grado regolare?
R: Lo Special Medical Grade subisce ulteriori passaggi di purificazione e soddisfa standard di qualità più severi, inclusi valori di perossido inferiori, impurità ridotte e conformità ai requisiti farmaceutici per l'uso nei prodotti di nutrizione medica.
Q3: Questo olio è adatto a pazienti con problemi digestivi?
R: Sì, lo Special Medical Grade è specificamente progettato per pazienti con sistemi digestivi compromessi o esigenze nutrizionali speciali, offrendo eccellenti standard di digeribilità e purezza adatti all'uso clinico.
Q4: Posso usare questo olio per la cottura ad alta temperatura?
A: Assolutamente. Entrambe le varianti hanno punti di fumo elevati (≥ 230 ° C), che li rendono eccellenti per friggere, cuocere e altri metodi di cottura ad alta temperatura mantenendo stabilità e qualità nutrizionale.
Q5: Quali certificazioni hai per l'olio di grado medico?
A: Il nostro grado medico speciale è conforme agli standard GMP e soddisfa i requisiti di farmacopea per gli eccipienti farmaceutici. Forniamo documentazione completa e certificati di analisi per la conformità normativa.
Q6: Come l'olio di colza a basso contenuto di acido erucico si confronta con altri oli vegetali?
R: Offre un profilo equilibrato di acidi grassi con grassi monoinsaturi elevati, grassi saturi bassi e un rapporto ottimale da omega-6 a omega-3 (circa 2:1), rendendolo una delle opzioni di olio vegetale più sane disponibili.
Q7: questo olio può essere utilizzato nei prodotti per la nutrizione infantile?
A: Il grado medico speciale è adatto per le formulazioni di nutrizione infantile, anche se la conformità del prodotto finale deve essere verificata in base alle specifiche normative sulla formula infantile nel tuo mercato.
Q8: qual è la durata di conservazione e le condizioni di conservazione ottimali?
A: Il grado medico speciale ha una durata di conservazione di 24 mesi, mentre il grado regolare mantiene la qualità per 18 mesi se conservato in contenitori sigillati in condizioni fresche e scure inferiori a 25 ° C.
Q9: Fornisci supporto tecnico per lo sviluppo di prodotti medici?
R: Sì, offriamo un supporto tecnico completo, compresa la guida alla formulazione, i dati di stabilità e la documentazione normativa per supportare le esigenze di sviluppo e registrazione dei prodotti medici.
Q10: I tuoi oli di colza a basso contenuto di acido erucico sono non OGM?
A: Offriamo sia le opzioni convenzionali che non OGM. Vi preghiamo di contattarci per specifiche preferenze di approvvigionamento e certificazioni disponibili.






