
Bitkisel sıvı ve yağ
- Ev
- -
- Bitkisel sıvı ve yağ
Arama
Kategoriler
Düşük erucic asit kolza yağı (omega-3/6)
Ürün tanıtımı
Düşük erucic asit kolza yağı-tıbbi ve mutfak uygulamaları için üstün kalite
Düşük erucic asit kolza yağı (omega-3/6)Üstün beslenme faydaları sunarken son derece düşük seviyelerde erucic asit korumak için gelişmiş üreme teknikleri ile özel olarak geliştirilmiş bir prim bitkisel yağdır. İki özel varyant sunuyoruz: özel tıbbi sınıf ve düzenli sınıf, her biri belirli kalite standartlarını ve uygulama gereksinimlerini karşılamak için tasarlanmıştır. Erucic asit içeriği % 2'nin altında tutulur ve tekli doymamış yağlarda zengindir, düşük erucic asit kolza tohumu yağımız tıbbi beslenme, gıda üretimi ve günlük pişirme uygulamaları için güvenli, sağlıklı bir çözüm sunar.
Ürüne genel bakış
Düşük erucic asit kolza yağı, gelişmiş tarım bilimleri ve hassas işleme teknolojisinin zirvesini temsil eder. Özel tıbbi sınıf varyantı, tıbbi beslenme ürünlerinin sıkı gereksinimlerini karşılamak için ultra saflaştırma ve titiz kalite kontrolünden geçer ve belirli sağlık koşullarına sahip hastalarda optimum güvenlik ve sindirilebilirlik sağlar. Düzenli sınıf, genel gıda üretimi ve tüketici kullanımı için uygun maliyetli bir formatta aynı düşük erucic asit avantajlarını sunar. Her iki varyantta da yüksek oleik asit içeriği, mükemmel termal stabilite ve nötr bir lezzet profili bulunur ve bu da bunları birden fazla uygulamada çok yönlü içerikler haline getirir.
Teknik avantajlar
Düşük erucic asit kolza yağı üstün faydaları yaşayın:
Ultra düşük erucic asit:Garantili erucic asit içeriği % 2'nin altında, geleneksel kolza tohumu yağından önemli ölçüde daha düşük
Yüksek oleik asit içeriği:Kalp-sağlıklı monounsaturated yağlar (55-65%) kardiyovasküler sağlık destekleyen zengin
Mükemmel termal kararlılık:Yüksek duman noktası (230 230 ° c) çeşitli pişirme yöntemleri için uygun hale getirir
Üstün oksidasyon direnci: Doğal e vitamini içeriği ve optimize edilmiş işleme genişletilmiş raf ömrü sağlar
Tıbbi sınıf saflığı: Özel tıbbi varyant, klinik beslenmede kullanım için farmakopesi standartlarını karşılar
Nötr lezzet profili:Hafif tat ve açık renk gıda lezzetleri veya görünümlere müdahale etmez
Uygulama senaryoları
Düşük erucic asit kolza tohumu yağımız çeşitli endüstri ihtiyaçlarına hizmet vermektedir:
Özel tıbbi gıdalar:Enteral beslenme, tüp besleme ve terapötik diyetler için ideal tıbbi sınıf varyantı
Gıda üretimi:Kızartma yağları, fırınlanmış ürünler, pansumanlar ve işlenmiş gıdalar için düzenli sınıf mükemmel
Bebek ve yaşlı beslenme: Kolayca sindirilebilir yağlar gerektiren besleyici ürünler için uygundur
Gıda servis endüstrisi: Ticari kızartma, sote ve gıda hazırlama için mükemmel
Diyet takviyeleri: Beslenme formülasyonları ve softgel kapsüllerinde baz yağ olarak kullanılır
Farmasötik uygulamalar:Ilaç formülasyonlarında bir eksipient olarak uygun tıbbi sınıf
Ürün özellikleri
Düşük erucic asit kolza yağı varyantlarımız için detaylı özellikler aşağıda sunulmaktadır.
Şartname | Özel tıbbi sınıf | Düzenli sınıf |
Erucic asit içeriği | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
Oleik asit (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
Asit linoleik (Ω-6) | 18-22% | 20-25% |
Alfa-linolenik asit (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
İşleme yöntemi | Ultra rafine ve saflaştırılmış | Rafine ve rized orize |
Renk (lovibond) | ≤ 1.5r | ≤ 2.5r |
Lezzet/aroma | Neredeyse kokusuz, nötr | Hafif, temiz |
Duman noktası | 230 230 ° c | 230 230 ° c |
Peroksit değeri | 0.5mq/kg | ≤ 1.0 mq/kg |
Asit değeri | 0,1 mg koh/g | ≤ 0.2 mg koh/g |
E vitamini içeriği | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
Nem içeriği | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
Raf ömrü | 24 ay | 18 ay |
Sertifikalar | Gmp, farmasötik standartlar | Iso 22000, fssc22000 |
Not: her iki varyant azot kızarma ile toplu ambalajda mevcuttur. Özel tıbbi uygulamalar için özel özellikler mevcuttur.
Sık sorulan sorular (sss)
Q1: erucic asit nedir ve neden düşük içerik önemlidir?
A: erucic asit, büyük miktarlarda tüketildiğinde sağlık endişeleri oluşturabilecek bir yağ asididir. Düşük erucic asit kolza yağı, % 2'den az erucic asit içerir ve düzenli tüketim için güvenli hale getirir ve çeşitli sağlığa duyarlı uygulamalar için uygundur.
Q2: özel tıbbi notu normal sınıftan farklı kılan nedir?
A: özel tıbbi sınıf ek arıtma adımlarından geçer ve daha düşük peroksit değerleri, azaltılmış safsızlıklar ve tıbbi beslenme ürünlerinde kullanım için farmasötik gereksinimlere uygunluk dahil olmak üzere daha sıkı kalite standartlarını karşılar.
Q3: bu yağ sindirim sorunları olan hastalar için uygun mu?
C: evet, özel tıbbi sınıf, özel sindirim sistemleri veya özel beslenme ihtiyaçları olan hastalara özel olarak tasarlanmıştır ve klinik kullanıma uygun mükemmel sindirilebilirlik ve saflık standartları sunar.
Q4: bu yağı yüksek sıcaklıkta pişirme için kullanabilir miyim?
A: kesinlikle. Her iki varyantın da yüksek duman noktaları (230 230 ° c) vardır, bu da onları kızartma, pişirme ve diğer yüksek sıcaklıkta pişirme yöntemleri için mükemmel hale getirirken stabilite ve beslenme kalitesini korur.
Q5: tıbbi sınıf yağı için hangi sertifikalarınız var?
A: bizim özel tıbbi sınıf gmp standartlarına uygundur ve farmasötik eksipideler için farmakopesi gereksinimlerini karşılar. Düzenleyici uyum için eksiksiz dokümantasyon ve analiz sertifikaları sağlıyoruz.
Q6: düşük erucic asit kolza tohumu yağı diğer bitkisel yağlarla nasıl karşılaştırılır?
A: yüksek tekli doymamış yağlar, düşük doymuş yağlar ve en uygun omega-6 ila omega-3 oranı (yaklaşık 2:1) ile dengeli bir yağ asidi profili sunar ve bu da onu en sağlıklı bitkisel yağ seçeneklerinden biri haline getirir.
Q7: bu yağ bebek beslenme ürünlerinde kullanılabilir mi?
A: özel tıbbi sınıf bebek beslenme formülasyonları için uygundur, ancak nihai ürün uyumluluğu pazarınızdaki belirli bebek formülü düzenlemelerine göre doğrulanmalıdır.
Q8: raf ömrü ve optimum depolama koşulu nedir?
A: özel tıbbi sınıf 24 aylık bir raf ömrüne sahipken, normal sınıf 25 ° c'nin altındaki serin, karanlık koşullarda kapalı kaplarda saklandığında 18 ay boyunca kaliteyi korur.
Q9: tıbbi ürün geliştirme için teknik destek sağlıyor musunuz?
C: evet, tıbbi ürün geliştirme ve kayıt ihtiyaçlarınızı desteklemek için formülasyon rehberliği, kararlılık verileri ve düzenleyici belgeler de dahil olmak üzere kapsamlı teknik destek sunuyoruz.
Q10: düşük erucic asit kolza yağı gdo olmayan mı?
A: hem geleneksel hem de gdo olmayan seçenekler sunuyoruz. Belirli kaynak tercihleri ve mevcut sertifikalar için lütfen bizimle iletişime geçin.






