Tereyağı tozu

Çim beslenen tereyağı tozu: premium mikrokapsüllü tereyağı lezzet

Ürüne genel bakış

Çim beslenen tereyağı tozuYüksek kaliteli çim beslenen tereyağının zengin, otantik lezzetini uygun, rafta istikrarlı bir biçimde yakalayan birinci sınıf mikrokapsüllü bir tozdur. Gelişmiş mikrokapsülleme teknolojisi ile korunan % 70 tereyağı yağ içeriği ile bu özel toz, üstün kullanım özellikleri ve genişletilmiş raf ömrü sunarken, hatasız kremsi, zengin gerçek tereyağı notları sunar. Otantik tereyağı lezzetinin gerekli olduğu ancak sıvı tereyağı pratik olmayan uygulamalar için ideal olan tereyağı tozumuz, çeşitli yiyecek ve içecek kategorilerinde tutarlı performans ve benzersiz lezzet teslimatı sağlar.

Teknik avantajlar

Otantik çim beslenen tereyağı lezzet:Zengin, nüanslı buttery notları sunmak için premium çim beslenen tereyağından yapılmıştır

Yüksek yağ içeriği: % 70 tereyağı yağ konsantrasyonu yoğun lezzet etkisi ve kremsi ağız hissi sağlar

Gelişmiş mikrokapsülleme: Hassas tereyağı lezzetlerini oksidasyondan ve bozulmadan korur

Üstün çözünürlük ve dağılım: Hem kuru hem de ıslak uygulamalara sorunsuz entegrasyon için tasarlandı

Genişletilmiş raf ömrü:Toz formatı sıvı tereyağı ile karşılaştırıldığında tazeliği önemli ölçüde uzatır

Temiz etiket formülasyonu:Dayanıklı dekstrin ve kazein ile basit bileşen profili

Uygulama senaryoları

Çim beslenen tereyağı tozu aşağıdakiler için mükemmeldir:

Fırın karışımları:Kurabiye, kek, hamur işleri ve ekmek formülasyonları

Sos ve çorba üsleri:Krem soslar, graviler ve anlık çorba karışımları

Hazır yemekler:Patates püresi, makarna yemekleri ve hazır gıdalar

Aperatif yiyecekler:Patlamış mısır baharat, cips ve kraker

Şekerleme:Caramels, fudge ve tereyağı kremleri

Içecek uygulamaları:Tereyağı kahve ve özel içecekler

Ürün özellikleri

Sık sorulan sorular (sss)

1. tereyağı tozu tereyağı ikamelerinden farklı kılan nedir?

Bizim toz gerçek çim beslenen tereyağı yapılır, yapay ikame eşleşemez otantik lezzet ve aroma sağlar. % 70 tereyağı yağ içeriği zengin, hakiki tereyağı özellikleri sağlar.

2. mikrokapsülleme işlemi tereyağı lezzetine nasıl yarar sağlar?

Mikrokapsülleme, hassas tereyağı bileşiklerini oksidasyon ve ısı hasarından korur, taze tereyağı lezzetini korur ve raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.

3. yüksek sıcaklık uygulamalarında tereyağı tozu kullanabilir miyim?

Evet, mikrokapsülleme bazı ısı stabilitesi sağlar, bu da fırınlanmış ürünler ve tereyağı lezzetinin işlemeye devam etmesi gereken pişirilmiş uygulamalar için uygundur.

4. bu ürün vegeyenler için uygun mu?

Ürün kazein (süt proteini) içerir, bu da veganlar için uygun değildir, ancak süt içeren vejetaryen uygulamalar için uygundur.

5. tereyağı tozunun raf ömrü nedir?

Serin ve kuru koşullarda saklandığında, tereyağı tozumuz, sıvı tereyağı raf ömrünü aşan 18-24 ay boyunca en uygun lezzeti korur.

6. sıvı tereyağı yerine ne kadar toz kullanmalıyım?

Tipik olarak, 1 parça tereyağı tozu 1.4 parça sıvı tereyağı yerini alabilir, ancak özel uygulamanız için test etmenizi öneririz. Teknik ekibimiz kullanım kılavuzları sağlayabilir.

7. toz herhangi bir yapay tatlar veya koruyucu içerir mi?

Hayır, tereyağı tozumuz sadece doğal çim beslenen tereyağı, dayanıklı dekstrin ve kazein içerir-yapay katkı maddesi veya koruyucu içermez.

8. bunu sıvı bazlı uygulamalarda kullanabilir miyim?

Kesinlikle. Toz hem sıcak hem de soğuk sıvılarda iyi dağılır, bu da içecekler, soslar ve çorbalar için idealdir.

9. çim beslenen tereyağı kullanmanın avantajı nedir?

Çim beslenen tereyağı genellikle yararlı yağ asitlerinin daha yüksek seviyelerini içerir ve geleneksel tahıl beslemeli tereyağı ile karşılaştırıldığında daha karmaşık, zengin bir lezzet profili sağlar.

10. belirli uygulamalar için özel formülasyonlar sunuyor musunuz?

Evet, özel ürün gereksinimlerinizi karşılamak için lezzet yoğunluğunu, taşıyıcı sistemlerini ve diğer parametreleri özelleştirebiliriz.