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Huile de colza à faible teneur en acide érucique (OMEGA-3/6)
Introduction du produit
Huile de colza à faible teneur en acide érucique-Qualité supérieure pour les applications médicales et culinaires
Huile de colza à faible teneur en acide érucique (OMEGA-3/6)Est une huile végétale premium spécifiquement développée grâce à des techniques d'élevage avancées pour maintenir des niveaux exceptionnellement bas d'acide érucique tout en offrant des avantages nutritionnels supérieurs. Nous offrons deux variantes spécialisées: catégorie médicale spéciale et catégorie régulière, chacune machinée pour répondre à des normes de qualité et à des exigences spécifiques d'application. Avec une teneur en acide érucique maintenue inférieure à 2% et riche en graisses monoinsaturées, notre huile de colza à faible teneur en acide érucique constitue une solution sûre et saine pour la nutrition médicale, la fabrication d'aliments et les applications de cuisson quotidiennes.
Aperçu des produits
Notre huile de colza à faible teneur en acide érucique représente l'aboutissement de la science agricole avancée et de la technologie de traitement de précision. La variante de catégorie médicale spéciale subit l'ultra-purification et le contrôle de qualité rigoureux pour répondre aux exigences rigoureuses des produits de nutrition médicale, assurant la sécurité et la digestibilité optimales pour des patients avec des conditions de santé spécifiques. La catégorie régulière offre les mêmes avantages à faible teneur en acide érucique dans un format rentable adapté à la fabrication d'aliments généraux et à l'utilisation par les consommateurs. Les deux variantes présentent une teneur élevée en acide oléique, une excellente stabilité thermique et un profil de saveur neutre, ce qui en fait des ingrédients polyvalents pour de multiples applications.
Avantages techniques
Découvrez les avantages supérieurs de notre huile de colza à faible teneur en acide érucique:
Acide érucique ultra-bas:Teneur en acide érucique garantie inférieure à 2%, nettement inférieure à celle de l'huile de colza traditionnelle
Teneur élevée en acide oléique:Riche en acides gras monoinsaturés sains pour le cœur (55-65%) favorisant la santé cardiovasculaire
Excellente stabilité thermique:Point de fumée élevé (≥ 230 °C) le rend adapté à différentes méthodes de cuisson
Résistance à l'oxydation supérieure: La teneur naturelle en vitamine E et le traitement optimisé garantissent une durée de conservation prolongée
Pureté de catégorie médicale: Variante médicale spéciale conforme aux normes de la pharmacopée pour une utilisation en nutrition clinique
Profil neutre de saveur:Goût doux et couleur claire n'interféreront pas avec les saveurs ou les apparences des aliments
Scénarios d'application
Notre huile de colza à faible teneur en acide érucique répond à divers besoins de l'industrie:
Aliments médicaux spéciaux:Variante de qualité médicale idéale pour la nutrition entérale, l'alimentation par sonde et les régimes thérapeutiques
Fabrication alimentaire:Qualité régulière parfaite pour les huiles de friture, les produits de boulangerie, les vinaigrettes et les aliments transformés
Nutrition des nourrissons et des personnes âgées: Convient aux produits nutritionnels nécessitant des graisses facilement digestibles
Industrie des services alimentaires: Excellent pour la friture commerciale, le sauté et la préparation des aliments
Suppléments diététiques: Utilisé comme huile de base dans les formulations nutritionnelles et les capsules softgel
Applications pharmaceutiques:Qualité médicale appropriée comme excipient dans les formulations pharmaceutiques
Spécifications du produit
Les spécifications détaillées pour nos variantes d'huile de colza à faible teneur en acide érucique sont présentées ci-dessous.
Spécification | Catégorie médicale spéciale | Grade régulier |
Teneur en acide érucique | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
Acide oléique (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
Acide linoléique (Ω-6) | 18-22% | 20-25% |
Acide alpha-linolénique (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
Méthode de traitement | Ultra-raffiné et purifié | Raffiné et désodorisé |
Couleur (Lovibond) | ≤ 1.5R | ≤ 2.5R |
Saveur/arôme | Pratiquement inodore, neutre | Doux, propre |
Point de fumée | ≥ 230 ° c | ≥ 230 ° c |
Valeur de peroxyde | ≤ 0.5mq/kg | ≤ 1,0 Mq/kg |
Valeur acide | ≤ 0,1 mg KOH/g | ≤ 0,2 mg KOH/g |
Contenu de la vitamine E | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
Teneur en humidité | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
Durée de conservation | 24 mois | 18 mois |
Certifications | BPF, normes pharmaceutiques | ISO 22000, FSSC22000 |
Remarque: Les deux variantes sont disponibles en emballage vrac avec rinçage à l'azote. Spécifications personnalisées disponibles pour des applications médicales spéciales.
Foire aux questions (FAQ)
Q1: Qu'est-ce que l'acide érucique et pourquoi une faible teneur est-elle importante?
L'acide érucique est un acide gras qui, lorsqu'il est consommé en grande quantité, peut poser des problèmes de santé. Notre huile de colza à faible teneur en acide érucique contient moins de 2% d'acide érucique, ce qui la rend sans danger pour la consommation régulière et adaptée à diverses applications sensibles à la santé.
Q2: Qu'est-ce qui rend le grade médical spécial différent du grade régulier?
R: Le Special Medical Grade subit des étapes de purification supplémentaires et répond à des normes de qualité plus strictes, notamment des valeurs de peroxyde plus faibles, des impuretés réduites et la conformité aux exigences pharmaceutiques pour une utilisation dans les produits de nutrition médicale.
Q3: Cette huile est-elle adaptée aux patients souffrant de problèmes digestifs?
R: Oui, le Special Medical Grade est spécifiquement conçu pour les patients ayant un système digestif compromis ou des besoins nutritionnels spéciaux, offrant d'excellentes normes de digestibilité et de pureté adaptées à une utilisation clinique.
Q4: Puis-je utiliser cette huile pour la cuisson à haute température?
A: Absolument. Les deux variantes ont des points de fumée élevés (≥ 230 ° C), ce qui les rend excellentes pour la friture, la cuisson et d'autres méthodes de cuisson à haute température tout en maintenant la stabilité et la qualité nutritionnelle.
Q5: Quelles certifications avez-vous pour l'huile de qualité médicale?
A: Notre catégorie médicale spéciale est conforme aux normes de GMP et répond à des exigences de pharmacopée pour les excipients pharmaceutiques. Nous fournissons une documentation complète et des certificats d'analyse pour la conformité réglementaire.
Q6: Comment l'huile de colza à faible teneur en acide érucique se compare-t-elle aux autres huiles végétales?
Il offre un profil équilibré en acides gras avec des graisses monoinsaturées élevées, des graisses saturées faibles et un rapport oméga-6 à oméga-3 optimal (environ 2:1), ce qui en fait l'une des options les plus saines d'huiles végétales disponibles.
Q7: Cette huile peut-elle être utilisée dans les produits de nutrition infantile?
R: La qualité médicale spéciale convient aux formulations de nutrition infantile, bien que la conformité du produit final doivt être vérifiée conformément aux réglementations spécifiques sur les préparations pour nourrissons de votre marché.
Q8: Quelle est la durée de conservation et la condition optimale de stockage?
R: La catégorie médicale spéciale a une durée de conservation de 24 mois, tandis que la catégorie régulière maintient la qualité pendant 18 mois lorsqu'elle est stockée dans des conteneurs scellés dans des conditions fraîches et sombres inférieures à 25 ° C.
Q9: fournissez-vous un support technique pour le développement de produits médicaux?
R: Oui, nous offrons un soutien technique complet, y compris des conseils de formulation, des données de stabilité et de la documentation réglementaire pour soutenir vos besoins de développement et d'enregistrement de produits médicaux.
Q10: Vos huiles de colza à faible teneur en acide érucique sont-elles sans OGM?
R: Nous offrons des options conventionnelles et sans OGM. Veuillez nous contacter pour des préférences spécifiques d'approvisionnement et des certifications disponibles.






