Huile de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique (OMEGA-6/9)

Huile de tournesol oléique élevée-Stabilité premium avec 75-90, 7% teneur en acide oléique

Huile de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique (OMEGA-6/9)Est une huile végétale spécialisée extraite de graines de tournesol spécialement élevées, caractérisée par sa teneur en acides gras monoinsaturés exceptionnellement élevée. Notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique contient de 75 à 90,7% d'acide oléique, offrant une stabilité oxydative supérieure et des avantages nutritionnels par rapport aux huiles végétales conventionnelles. Disponible en options raffinées et certifiées biologiques, cette huile polyvalente sert d'ingrédient idéal pour la fabrication d'aliments, les formulations cosmétiques et les produits nutritionnels où la stabilité, la saveur neutre et la durée de conservation prolongée sont primordiales.

Aperçu des produits

Notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique provient de variétés de tournesol exclusives cultivées pour leur profil d'acide oléique amélioré. Grâce à une extraction contrôlée et un traitement minutieux, nous préservons la stabilité naturelle de l'huile tout en maintenant son intégrité nutritionnelle. La teneur remarquablement élevée en acide oléique (75-90, 7%) prolonge considérablement la durée de conservation du produit et augmente la résistance à l'oxydation à des températures élevées. Cela en fait un excellent choix pour les applications exigeantes allant de la transformation des aliments à haute température aux formulations cosmétiques sensibles. Nos variantes raffinées et biologiques offrent des performances constantes, l'option raffinée offrant une stabilité maximale et une saveur neutre, tandis que la version biologique offre les mêmes avantages fonctionnels avec des références biologiques certifiées.

Avantages techniques

Découvrez les bienfaits exceptionnels de notre Huile de Tournesol à Haute Oléique:

Stabilité oxydative exceptionnelle:La teneur élevée en acide oléique (75-90, 7%) offre une résistance nettement améliorée à l'oxydation par rapport aux huiles végétales conventionnelles, ce qui prolonge la durée de conservation du produit

Performance à haute température:Avec un point de fumée de plus de 210 ° C, il maintient la stabilité pendant la friture, la cuisson et d'autres processus à haute température

Profil sensoriel neutre:La saveur douce et la couleur claire garantissent qu'il n'interfère pas avec le goût naturel ou l'apparence des produits finis

Supériorité nutritionnelle:Une teneur élevée en gras monoinsaturés favorise la santé cardiaque et s'aligne avec les directives nutritionnelles modernes

Base de formulation polyvalente:Convient à une large gamme d'applications allant des aliments clean-label aux cosmétiques haut de gamme

Approvisionnement sans OGM:Dérivé de variétés de tournesol spécialement développées par des méthodes de sélection traditionnelles

Scénarios d'application

Notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique sert plusieurs industries grâce à ses performances exceptionnelles:

Fabrication alimentaire:Idéal pour les huiles de friture, la transformation des aliments de collation, les produits de boulangerie, les vinaigrettes et les revêtements par pulvérisation pour les céréales et les fruits secs

Cosmétiques et soins personnels:Excellent émollient pour les crèmes, les lotions, les produits solaires, les baumes à lèvres et les formulations de soins capillaires

Nutrition infantile:Convient comme huile de base pour les préparations pour nourrissons et les produits alimentaires pour bébés en raison de son excellente stabilité et de son profil nutritionnel

Suppléments diététiques:Utilisé dans les capsules de softgel et les suppléments nutritionnels liquides comme huile de support stable

Applications pharmaceutiques:Sert d'excipient stable dans les formulations topiques et les formes posologiques orales

Huiles de cuisson spécialisées:Produit de détail haut de gamme pour les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'huiles de cuisson à haute stabilité

Spécifications du produit

Les spécifications détaillées de notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique sont présentées ci-dessous.

Foire aux questions (FAQ)

Q1: Qu'est-ce que l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique et en quoi est-elle différente de l'huile de tournesol ordinaire?

R: L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est dérivée de tournesols spécialement élevés qui produisent naturellement de l'huile avec une teneur en gras monoinsaturés (acide oléique) significativement plus élevée (75-90, 7%) par rapport à l'huile de tournesol ordinaire (généralement 20-50%). Il en résulte une stabilité supérieure, une durée de conservation plus longue et de meilleures performances à haute température.

Q2: Pourquoi la teneur élevée en acide oléique est-elle bénéfique?

R: La teneur élevée en acide oléique offre une stabilité oxydative exceptionnelle, ce qui signifie que l'huile résiste au rancissement plus longtemps et maintient la qualité pendant le chauffage. Sur le plan nutritionnel, l'acide oléique est une graisse monoinsaturée saine pour le cœur qui favorise un taux de cholestérol sain.

Q3: Quelle est la différence entre vos options raffinées et organiques?

R: Notre option raffinée subit une purification physique pour atteindre une stabilité maximale, une saveur neutre et une couleur claire, ce qui la rend idéale pour les applications où ces caractéristiques sont cruciales. Notre option certifiée biologique provient de tournesols de culture biologique et est traitée selon les normes biologiques, offrant les mêmes avantages élevés en acide oléique avec la certification biologique.

Q4: Cette huile est-elle adaptée à la friture?

R: Oui, avec un point de fumée ≥ 210 ° C et une excellente stabilité à l'oxydation, notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique fonctionne exceptionnellement bien dans les applications de friture, ce qui entraîne une durée de vie plus longue et des aliments frits de meilleure qualité par rapport à de nombreuses huiles conventionnelles.

Q5: Votre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est-elle génétiquement modifiée?

R: Non, notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est produite à partir de variétés de tournesol développées par des méthodes de sélection traditionnelles, et non par génie génétique. Nous fournissons une vérification sans OGM pour tous nos produits.

Q6: Qu'est-ce qui rend cette huile adaptée aux applications cosmétiques?

R: Sa teneur élevée en acide oléique offre d'excellentes propriétés émollientes, une bonne absorption cutanée et une stabilité oxydative naturelle qui aide à prolonger la durée de conservation des formulations cosmétiques sans nécessiter de conservateurs excessifs.

Q7: Comment le profil nutritionnel se compare-t-il à celui de l'huile d'olive?

R: Notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique a un profil d'acide gras similaire à celui de l'huile d'olive extra vierge (riche en graisses monoinsaturées, faible en graisses saturées), mais avec une saveur plus neutre et un point de fumée plus élevé, ce qui la rend plus polyvalente pour diverses applications culinaires.

Q8: Quelle est la durée de conservation et les conditions de stockage optimales?

A: La durée de conservation est de 24 mois une fois stocké dans les récipients scellés dans un endroit frais et sombre au-dessous de 25 °C. Pour une qualité optimale, minimisez l'exposition à l'oxygène, à la lumière et à la chaleur après ouverture.

Q9: Puis-je utiliser cette huile en remplacement direct d'autres huiles végétales dans les formulations?

R: Oui, il peut généralement remplacer les huiles végétales conventionnelles tout en offrant une stabilité supérieure et en permettant potentiellement une utilisation réduite des antioxydants dans de nombreuses applications.

Q10: Offrez-vous un support technique pour le développement de produits?

R: Oui, notre équipe technique fournit une assistance complète pour l'optimisation de la formulation, les tests d'application et la conformité réglementaire afin de garantir le succès du développement de produits.