Bột chất béo hợp chất hương vị
Bột phô mai
Bột phô mai là một loạt các loại bột phô mai vi gói cao cấp mang đến hương vị chính hãng, phong phú của các loại phô mai Chất lượng cao ở định dạng tiện lợi, ổn định. Bộ sưu tập chuyên dụng của chúng tôi có cả các biến thể Cheddar và Parmesan, được chế tác cẩn thận từ phô mai đã chế biến để mang lại hương vị và hương thơm từ sữa chính hãng. Với tổng lượng chất béo 55-65%, những loại bột này mang lại hương vị phô mai mạnh mẽ đồng thời mang lại đặc tính xử lý vượt trội và kéo dài thời hạn sử dụng. Lý tưởng cho các ứng dụng đòi hỏi phải có hương vị phô mai đích thực mà không có yêu cầu làm lạnh của phô mai tự nhiên, bột phô mai của chúng tôi cung cấp hiệu suất phù hợp trên các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau.
Giới thiệu sản phẩm
Bột phô mai cao cấp: hương vị Cheddar & Parmesan chính hãng ở dạng đóng gói nhỏ
Tổng quan về sản phẩm
Bột phô maiLà một loạt các loại bột phô mai vi gói cao cấp mang đến hương vị chính hãng, phong phú của các loại phô mai Chất lượng cao ở định dạng tiện lợi, ổn định. Bộ sưu tập chuyên dụng của chúng tôi có cả các biến thể Cheddar và Parmesan, được chế tác cẩn thận từ phô mai đã chế biến để mang lại hương vị và hương thơm từ sữa chính hãng. Với tổng lượng chất béo 55-65%, những loại bột này mang lại hương vị phô mai mạnh mẽ đồng thời mang lại đặc tính xử lý vượt trội và kéo dài thời hạn sử dụng. Lý tưởng cho các ứng dụng đòi hỏi phải có hương vị phô mai đích thực mà không có yêu cầu làm lạnh của phô mai tự nhiên, bột phô mai của chúng tôi cung cấp hiệu suất phù hợp trên các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau.
Ưu điểm kỹ thuật
Hàm lượng chất béo cao: Tổng lượng chất béo 55-65% đảm bảo cung cấp hương vị phô mai phong phú, chính hãng
Hương vị đích thực:Công thức đặc biệt để cung cấp các đặc điểm Cheddar và Parmesan đặc biệt
Đóng gói vi mô tiên tiến:Bảo vệ hương vị phô mai tinh tế khỏi quá trình oxy hóa và duy trì độ tươi
Độ hòa tan và phân tán tuyệt vời:Được thiết kế để tích hợp liền mạch vào cả ứng dụng khô và lỏng
Thời hạn sử dụng kéo dài:Dạng bột giúp tăng độ tươi đáng kể so với phô mai tự nhiên
Chất lượng nhất quán:Tính nhất quán của từng mẻ về hương vị, hiệu suất và chức năng
Kịch bản ứng dụng
Bột phô mai là hoàn hảo cho:
Đồ uống dạng rắn:Hỗn hợp thức uống phô mai hòa tan, lắc dinh dưỡng và đồ uống chức năng
Thực phẩm ăn nhẹ: Khoai tây chiên, Bỏng ngô, bánh quy giòn và đồ ăn nhẹ ép đùn
Sản phẩm làm bánh: Bánh mì, bánh quy, bánh quy giòn và bánh ngọt mặn
Hỗn hợp nước sốt và súp:Nước Sốt phô mai, Súp kem và nước sốt
Bữa ăn sẵn sàng:Đĩa mì ống, thực phẩm đông lạnh và bữa ăn tiện lợi
Hỗn hợp gia vị:Chà khô, làm tăng hương vị, và gia vị tại chỗ
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Đặc điểm kỹ thuật | Mô tả | Đặc điểm kỹ thuật đóng gói (kg) | Ứng dụng chính | Thành phần chính |
Bột Cheddar CHS B01 | Tổng lượng chất béo 55-65%, với hương vị Phô mai Cheddar phong phú | 10, 20 | Đồ uống rắn, chế biến thực phẩm | Phô mai đã qua chế biến, xi-rô Ngô đặc, Natri Caseinate |
Bột phô mai Parmesan B01 | Tổng lượng chất béo 55-65%, với hương vị phô mai Parmesan phong phú | 10, 20 | Đồ uống rắn, chế biến thực phẩm | Phô mai đã qua chế biến, xi-rô Ngô đặc, Natri Caseinate |
Phân biệt sản phẩm
Bột phô mai Cheddar B01:
Hương vị Cheddar phong phú, cổ điển với hương vị kem
Lý tưởng cho đồ ăn nhẹ, nước sốt và các món nướng cần có hương vị phô mai mạnh mẽ
Hoàn hảo để tạo ra các sản phẩm dựa trên phô mai truyền thống
Tính chất hòa tan và pha trộn tuyệt vời
Bột phô mai Parmesan B01:
Hương vị Parmesan mãnh liệt, sắc nét với đặc điểm Umami
Lý tưởng cho các món ăn ý, đồ ăn nhẹ cao cấp và các ứng dụng cho người sành ăn
Hương thơm mạnh mẽ giúp tăng nhận thức về hương vị tổng thể
Tuyệt vời cho gia vị và các ứng dụng hoàn thiện
Câu hỏi thường gặp (Câu Hỏi Thường Gặp)
1. sự khác biệt giữa bột phô mai và phô mai tự nhiên của bạn là gì?
Bột của chúng tôi cung cấp hương vị chính hãng của phô mai tự nhiên với sự tiện lợi của định dạng bột, Thời hạn sử dụng lâu hơn và xử lý dễ dàng hơn trong khi vẫn duy trì hàm lượng chất béo 55-65% cho các đặc tính phô mai chính hãng.
2. Công nghệ đóng gói vi mô có lợi cho Bột phô mai như thế nào?
Công nghệ này bảo vệ các hợp chất pho mát tinh tế khỏi quá trình oxy hóa, độ ẩm và hư hỏng nhiệt, giữ được hương vị đích thực và kéo dài tuổi thọ đáng kể.
3. tôi có thể sử dụng các loại bột phô mai này trong các ứng dụng dạng lỏng không?
Có, cả hai biến thể được thiết kế cho độ hòa tan tuyệt vời và phân tán trong các ứng dụng chất lỏng, làm cho chúng lý tưởng cho các sản phẩm nước giải khát và chế phẩm nước sốt.
4. Thời hạn sử dụng của bột phô mai của bạn là bao nhiêu?
Khi bảo quản trong điều kiện khô mát, Bột phô mai của chúng tôi duy trì hương vị và chất lượng tối ưu trong 18-24 tháng.
5. Những sản phẩm này có phù hợp với ứng dụng ăn chay không?
Các sản phẩm có chứa Natri Casein (protein sữa), làm cho chúng phù hợp cho các ứng dụng ăn chay nhưng không ăn chay.
6. tôi có thể sử dụng những loại bột này trong quá trình xử lý nhiệt độ cao không?
Có, vi gói cung cấp độ ổn định nhiệt tốt, làm cho chúng phù hợp cho các sản phẩm nướng và các ứng dụng khác liên quan đến xử lý nhiệt.
7. Mức độ sử dụng được đề xuất là gì?
Mức độ sử dụng điển hình dao động từ 2-10% tùy thuộc vào cường độ hương vị và ứng dụng mong muốn. Chúng tôi cung cấp các khuyến nghị sử dụng cụ thể cho các danh mục sản phẩm khác nhau.
8. Bột phô mai của bạn có chứa bất kỳ hương vị nhân tạo nào không?
Không, bột của chúng tôi có được hương vị chính hãng từ pho mát được xử lý chất lượng cao mà không cần chất tăng hương vị nhân tạo.
9. Bạn có thể tùy chỉnh cường độ hương vị không?
Có, chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy biến cho độ bền hương vị và các thông số khác để đáp ứng các yêu cầu ứng dụng cụ thể.
10. bạn có cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho phát triển sản phẩm không?
Tuyệt đối, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi hỗ trợ toàn diện cho việc phát triển xây dựng, khuyến nghị sử dụng và thử nghiệm ứng dụng.
Thông tin liên hệ
