
Płyn roślinny i tłuszcz
- Dom
- -
- Płyn roślinny i tłuszcz
Szukaj
Kategorie
Olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego (OMEGA-3/6)
Wprowadzenie produktu
Olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego-najwyższej jakości do zastosowań medycznych i kulinarnych
Olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego (OMEGA-3/6)To najwyższej jakości olej roślinny opracowany specjalnie dzięki zaawansowanym technikom hodowlanym w celu utrzymania wyjątkowo niskiego poziomu kwasu erukowego, zapewniając jednocześnie doskonałe korzyści odżywcze. Oferujemy dwa specjalistyczne warianty: Special Medical Grade i Regular Grade, każdy zaprojektowany tak, aby spełniał określone standardy jakości i wymagania aplikacji. Dzięki zawartości kwasu erukowego utrzymywanej poniżej 2% i bogatej w tłuszcze jednonienasycone, nasz olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego zapewnia bezpieczne, zdrowe rozwiązanie do żywienia medycznego, produkcji żywności i codziennych zastosowań w gotowaniu.
Przegląd produktów
Nasz olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego stanowi kulminację zaawansowanej nauki rolniczej i technologii precyzyjnego przetwarzania. Wariant Special Medical Grade podlega ultra-oczyszczaniu i rygorystycznej kontroli jakości, aby spełnić rygorystyczne wymagania dotyczące medycznych produktów żywieniowych, zapewniając optymalne bezpieczeństwo i strawność dla pacjentów z określonymi schorzeniami. Regularny gatunek oferuje te same korzyści z niskiego poziomu kwasu erukowego w opłacalnym formacie odpowiednim do ogólnej produkcji żywności i stosowania przez konsumentów. Oba warianty charakteryzują się wysoką zawartością kwasu oleinowego, doskonałą stabilnością termiczną i neutralnym profilem smakowym, dzięki czemu są wszechstronnymi składnikami w wielu zastosowaniach.
Zalety techniczne
Doświadcz doskonałych zalet naszego oleju rzepakowego o niskiej zawartości kwasu erukowego:
Ultra-niski kwas erukowy:Gwarantowana zawartość kwasu erukowego poniżej 2%, znacznie niższa niż tradycyjny olej rzepakowy
Wysoka zawartość kwasu oleinowego:Bogaty w zdrowe dla serca jednonienasycone tłuszcze (55-65%) wspierające zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Doskonała stabilność termiczna:Wysoka temperatura dymu (≥ 230 ° C) sprawia, że nadaje się do różnych metod gotowania
Doskonała odporność na utlenianie: Naturalna zawartość witaminy E i zoptymalizowane przetwarzanie zapewniają wydłużony okres trwałości
Czystość klasy medycznej: Specjalny wariant medyczny spełnia standardy farmakopei do stosowania w żywieniu klinicznym
Profil neutralnego smaku:Łagodny smak i jasny kolor nie będą zakłócać smaków ani wyglądu żywności
Scenariusze aplikacji
Nasz olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego służy różnorodnym potrzebom przemysłu:
Specjalna żywność medyczna:Wariant klasy medycznej idealny do żywienia dojelitowego, karmienia przez zgłębnik i diet terapeutycznych
Produkcja żywności:Regularna klasa idealna do smażenia olejów, wypieków, sosów i przetworzonej żywności
Żywienie niemowląt i osób w podeszłym wieku: Nadaje się do produktów odżywczych wymagających łatwo przyswajalnych tłuszczów
Przemysł usług spożywczych: Doskonały do komercyjnego smażenia, smażenia i przygotowywania posiłków
Suplementy diety: Stosowany jako olej bazowy w preparatach odżywczych i kapsułkach softgel
Zastosowania farmaceutyczne:Klasa medyczna odpowiednia jako zaróbka w preparatach farmaceutycznych
Specyfikacje produktu
Szczegółowe specyfikacje naszych wariantów oleju rzepakowego o niskiej zawartości kwasu erukowego przedstawiono poniżej.
Specyfikacja | Specjalna klasa medyczna | Regularny stopień |
Zawartość kwasu erukowego | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
Kwas oleinowy (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
Kwas linolowy (Ω- 6) | 18-22% | 20-25% |
Kwas alfa-linolenowy (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
Metoda przetwarzania | Ultra-rafinowane i oczyszczone | Rafinowane i dezodorowane |
Kolor (Lovibond) | ≤ 1,5R | ≤ 2,5R |
Smak/Aromat | Praktycznie bezwonny, neutralny | Łagodne, czyste |
Punkt dymu | ≥ 230 ° c | ≥ 230 ° c |
Wartość nadtlenku | ≤ 0,5 mq/kg | ≤ 1,0 Mq/kg |
Wartość kwasowa | ≤ 0,1 mg KOH/g | ≤ 0,2 mg KOH/g |
Zawartość witaminy E | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
Zawartość wilgoci | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące | 18 miesięcy |
Certyfikaty | GMP, standardy farmaceutyczne | ISO 22000, FSSC22000 |
Uwaga: Oba warianty są dostępne w opakowaniach luzem z płukaniem azotem. Niestandardowe specyfikacje dostępne dla specjalnych zastosowań medycznych.
Często zadawane pytania (FAQ)
Q1: Co to jest kwas erukowy i dlaczego niska zawartość jest ważna?
Odp.: Kwas erukowy jest kwasem tłuszczowym, który spożywany w dużych ilościach może stwarzać problemy zdrowotne. Nasz olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego zawiera mniej niż 2% kwasu erukowego, dzięki czemu jest bezpieczny do regularnego spożycia i nadaje się do różnych zastosowań wrażliwych na zdrowie.
Q2: Co sprawia, że specjalna klasa medyczna różni się od zwykłej oceny?
Odp.: Specjalna klasa medyczna przechodzi dodatkowe etapy oczyszczania i spełnia surowsze normy jakości, w tym niższe wartości nadtlenku, zmniejszone zanieczyszczenia i zgodność z wymogami farmaceutycznymi do stosowania w medycznych produktach żywieniowych.
Q3: Czy ten olej jest odpowiedni dla pacjentów z problemami trawiennymi?
Odp.: Tak, specjalna klasa medyczna jest specjalnie zaprojektowana dla pacjentów z upośledzonym układem trawiennym lub specjalnymi potrzebami żywieniowymi, oferując doskonałe standardy strawności i czystości odpowiednie do użytku klinicznego.
Q4: Czy mogę używać tego oleju do gotowania w wysokiej temperaturze?
O: Oczywiście. Oba warianty mają wysokie temperatury dymienia (≥ 230 ° C), dzięki czemu doskonale nadają się do smażenia, pieczenia i innych metod gotowania w wysokiej temperaturze przy zachowaniu stabilności i jakości odżywczej.
Q5: Jakie masz certyfikaty dla oleju medycznego?
A: Nasza specjalna klasa medyczna jest zgodna ze standardami GMP i spełnia wymagania farmakopei dla farmaceutycznych substancji pomocniczych. Zapewniamy kompletną dokumentację i certyfikaty analizy pod kątem zgodności z przepisami.
Q6: W jaki sposób olej rzepakowy o niskiej zawartości kwasu erukowego porównuje się z innymi olejami roślinnymi?
Odp.: Oferuje zrównoważony profil kwasów tłuszczowych z wysokimi jednonienasyconymi tłuszczami, niskimi tłuszczami nasyconymi i optymalnym stosunkiem kwasów omega-6 do omega-3 (około 2:1), co czyni go jedną z najzdrowszych dostępnych opcji oleju roślinnego.
Q7: Czy ten olej może być stosowany w produktach żywieniowych dla niemowląt?
Odp.: Specjalna klasa medyczna jest odpowiednia dla preparatów żywieniowych dla niemowląt, chociaż zgodność produktu końcowego powinna być weryfikowana zgodnie z określonymi przepisami dotyczącymi preparatów dla niemowląt na Twoim rynku.
Q8: Jaki jest okres trwałości i optymalny stan przechowywania?
Odp.: Specjalna klasa medyczna ma 24-miesięczny okres trwałości, podczas gdy klasa zwykła utrzymuje jakość przez 18 miesięcy, gdy jest przechowywana w zamkniętych pojemnikach w chłodnych, ciemnych warunkach poniżej 25 ° C.
Q9: Czy zapewniasz wsparcie techniczne dla rozwoju produktu medycznego?
Tak, oferujemy kompleksowe wsparcie techniczne, w tym wytyczne dotyczące formułowania, dane dotyczące stabilności i dokumentację regulacyjną w celu wsparcia potrzeb w zakresie rozwoju i rejestracji produktów medycznych.
Q10: Czy twoje oleje rzepakowe o niskiej zawartości kwasu erukowego nie są GMO?
Oferujemy opcje zarówno konwencjonalne, jak i niemodyfikowane genetycznie. Skontaktuj się z nami w celu uzyskania konkretnych preferencji dotyczących zaopatrzenia i dostępnych certyfikatów.






