
Płyn roślinny i tłuszcz
- Dom
- -
- Płyn roślinny i tłuszcz
Szukaj
Kategorie
Wysoko oleinowy olej słonecznikowy (OMEGA-6/9)
Wprowadzenie produktu
Wysoki oleinowy olej słonecznikowy-stabilność premium z zawartością 75-90, 7% kwasu oleinowego
Wysoko oleinowy olej słonecznikowy (OMEGA-6/9)To wyspecjalizowany olej roślinny ekstrahowany ze specjalnie wyhodowanych nasion słonecznika, charakteryzujący się wyjątkowo wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasz oleinowy olej słonecznikowy zawiera 75-90, 7% kwasu oleinowego, zapewniając doskonałą stabilność oksydacyjną i korzyści odżywcze w porównaniu z konwencjonalnymi olejami roślinnymi. Dostępny zarówno w opcji rafinowanej, jak i certyfikowanej organicznej, ten wszechstronny olej służy jako idealny składnik do produkcji żywności, preparatów kosmetycznych i produktów odżywczych, w których stabilność, neutralny smak i wydłużony okres przydatności do spożycia są najważniejsze.
Przegląd produktów
Nasz wysokooleinowy olej słonecznikowy pochodzi z zastrzeżonych odmian słonecznika uprawianych ze względu na ich ulepszony profil kwasu oleinowego. Dzięki kontrolowanej ekstrakcji i starannemu przetwarzaniu zachowujemy naturalną stabilność oleju, zachowując jego integralność odżywczą. Niezwykle wysoka zawartość kwasu oleinowego (75-90, 7%) znacznie wydłuża okres trwałości produktu i zwiększa odporność na utlenianie w wysokich temperaturach. To sprawia, że jest to doskonały wybór do wymagających zastosowań, od przetwarzania żywności o wysokiej temperaturze po wrażliwe preparaty kosmetyczne. Zarówno nasze wyrafinowane, jak i organiczne warianty zapewniają stałą wydajność, z wyrafinowaną opcją oferującą maksymalną stabilność i neutralny smak, podczas gdy wersja organiczna zapewnia te same korzyści funkcjonalne z certyfikowanymi ekologicznymi referencjami.

Zalety techniczne
Odkryj wyjątkowe zalety naszego wysokooleinowego oleju słonecznikowego:
Wyjątkowa stabilność oksydacyjna:Wysoka zawartość kwasu oleinowego (75-90, 7%) zapewnia znacznie lepszą odporność na utlenianie w porównaniu z konwencjonalnymi olejami roślinnymi, wydłużając okres trwałości produktu
Wydajność w wysokiej temperaturze:Przy temperaturze dymu powyżej 210 ° C utrzymuje stabilność podczas smażenia, pieczenia i innych procesów wysokotemperaturowych
Neutralny profil sensoryczny:Łagodny smak i jasny kolor zapewniają, że nie koliduje z naturalnym smakiem lub wyglądem produktów końcowych
Wyższość żywieniowa:Wysoka zawartość jednonienasyconych tłuszczów wspiera zdrowie serca i jest zgodna z nowoczesnymi wytycznymi żywieniowymi
Wszechstronna baza formułowania:Nadaje się do szerokiej gamy zastosowań, od żywności o czystych etykietach po kosmetyki premium
Pozyskiwanie bez GMO:Pochodzi ze specjalnie opracowanych odmian słonecznika tradycyjnymi metodami hodowlanymi
Scenariusze aplikacji
Nasz wysokooleinowy olej słonecznikowy służy wielu branżom dzięki wyjątkowej wydajności:
Produkcja żywności:Idealny do smażenia olejów, przetwórstwa przekąsek, wypieków, opatrunków i powłok natryskowych do zbóż i suszonych owoców
Kosmetyki i pielęgnacja osobista:Doskonały emolient do kremów, balsamów, produktów do pielęgnacji słońca, balsamów do ust i preparatów do pielęgnacji włosów
Odżywianie niemowląt:Nadaje się jako olej bazowy do preparatów dla niemowląt i produktów spożywczych dla niemowląt ze względu na doskonałą stabilność i profil odżywczy
Suplementy diety:Stosowany w kapsułkach softgel i płynnych suplementach diety jako stabilny olej nośnikowy
Zastosowania farmaceutyczne:Służy jako stabilna zaróbka w preparatach do stosowania miejscowego i doustnych postaciach dawkowania
Specjalistyczne oleje do gotowania:Produkt detaliczny premium dla świadomych zdrowia konsumentów poszukujących olejów kuchennych o wysokiej stabilności
Specyfikacje produktu
Szczegółowe specyfikacje naszego wysokooleinowego oleju słonecznikowego przedstawiono poniżej.
Specyfikacja | Wysoki oleinowy olej słonecznikowy (75-90, 7% kwasu oleinowego) |
Zawartość kwasu oleinowego (Omega-9) | 75% - 90.7% |
Zawartość kwasu linolowego (Omega-6) | 2% - 15% |
Nasycone kwasy tłuszczowe | 5% - 9% |
Zawartość tłuszczu trans | 0% |
Opcje przetwarzania | Rafinowany/certyfikowany organiczny |
Wygląd (rafinowany) | Klarowna, jasnożółta ciecz |
Wygląd (organiczny) | Klarowna, złocistożółta ciecz |
Punkt dymu | ≥ 210 ° c/410 ° f |
Wartość nadtlenku | ≤ 2,0 mq/kg |
Wartość kwasowa | ≤ 0,5 mg KOH/g |
Zawartość wilgoci | ≤ 0.05% |
Zawartość witaminy E | 40 - 80 mg/100g |
Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Certyfikaty | ISO 22000, bez GMO |
Warunki przechowywania | Przechowywać w chłodnym (poniżej 25 ° C), suchym miejscu, chronionym przed światłem i tlenem |
Często zadawane pytania (FAQ)
Q1: Co to jest wysokooleinowy olej słonecznikowy i czym różni się od zwykłego oleju słonecznikowego?
O: Wysoko oleinowy olej słonecznikowy pochodzi ze specjalnie wyhodowanych słoneczników, które naturalnie wytwarzają olej o znacznie wyższej zawartości tłuszczów jednonienasyconych (kwas oleinowy) (75-90, 7%) w porównaniu ze zwykłym olejem słonecznikowym (zwykle 20-50%). Powoduje to doskonałą stabilność, dłuższy okres trwałości i lepszą wydajność w wysokich temperaturach.
Q2: Dlaczego wysoka zawartość kwasu oleinowego jest korzystna?
O: Wysoka zawartość kwasu oleinowego zapewnia wyjątkową stabilność oksydacyjną, co oznacza, że olej dłużej jest odporny na jełczenie i utrzymuje jakość podczas ogrzewania. Pod względem odżywczym kwas oleinowy jest zdrowym dla serca jednonienasyconym tłuszczem, który wspiera zdrowy poziom cholesterolu.
P3: Jaka jest różnica między Twoimi wyrafinowanymi i organicznymi opcjami?
Odp.: Nasza wyrafinowana opcja podlega fizycznemu oczyszczaniu, aby osiągnąć maksymalną stabilność, neutralny smak i jasny kolor, dzięki czemu idealnie nadaje się do zastosowań, w których te cechy są kluczowe. Nasza certyfikowana opcja ekologiczna pochodzi z ekologicznie uprawianych słoneczników i jest przetwarzana zgodnie z normami ekologicznymi, zapewniając takie same korzyści w zakresie kwasu oleinowego z certyfikatem ekologicznym.
Q4: Czy ten olej nadaje się do głębokiego smażenia?
Odp.: Tak, z temperaturą dymu ≥ 210 ° C i doskonałą stabilnością oksydacyjną, nasz wysokooleinowy olej słonecznikowy działa wyjątkowo dobrze w zastosowaniach do głębokiego smażenia, co skutkuje dłuższą żywotnością smażenia i lepszą jakością smażonych potraw w porównaniu z wieloma konwencjonalnymi olejami.
Q5: Czy twój wysokooleinowy olej słonecznikowy jest genetycznie zmodyfikowany?
Nie, nasz wysokooleinowy olej słonecznikowy jest produkowany z odmian słonecznika opracowanych tradycyjnymi metodami hodowlanymi, a nie inżynierią genetyczną. Zapewniamy weryfikację bez GMO dla wszystkich naszych produktów.
Q6: Co sprawia, że ten olej nadaje się do zastosowań kosmetycznych?
O: Wysoka zawartość kwasu oleinowego zapewnia doskonałe właściwości zmiękczające, dobrą absorpcję skóry i naturalną stabilność oksydacyjną, która pomaga przedłużyć okres przydatności do spożycia preparatów kosmetycznych bez konieczności stosowania nadmiernych konserwantów.
Q7: Jak wygląda profil żywieniowy w porównaniu z oliwą z oliwek?
Odp.: Nasz oleinowy olej słonecznikowy ma podobny profil kwasów tłuszczowych do oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (bogata w tłuszcze jednonienasycone, uboga w tłuszcze nasycone), ale ma bardziej neutralny smak i wyższą wartość dymu, dzięki czemu jest bardziej wszechstronny do różnych zastosowań kulinarnych.
Q8: Jaki jest okres trwałości i optymalne warunki przechowywania?
Okres trwałości wynosi 24 miesiące, gdy jest przechowywany w zamkniętych pojemnikach w chłodnym, ciemnym miejscu poniżej 25 ° C. Aby uzyskać optymalną jakość, zminimalizuj narażenie na tlen, światło i ciepło po otwarciu.
Q9: Czy mogę używać tego oleju jako bezpośredniego zamiennika innych olejów roślinnych w preparatach?
Odp.: Tak, zazwyczaj może zastąpić konwencjonalne oleje roślinne, zapewniając jednocześnie doskonałą stabilność i potencjalnie pozwalając na ograniczenie stosowania przeciwutleniaczy w wielu zastosowaniach.
Q10: Czy oferujesz wsparcie techniczne dla rozwoju produktu?
Tak, nasz zespół techniczny zapewnia kompleksowe wsparcie w zakresie optymalizacji formułowania, testowania aplikacji i zgodności z przepisami, aby zapewnić pomyślny rozwój produktu.





