Serbuk lemak kompaun rasa
Serbuk mentega
Serbuk mentega rumput-Fed adalah serbuk microencapsulated premium yang menangkap rasa yang kaya dan asli dari mentega rumput yang berkualiti tinggi dalam format yang mudah dan stabil. Dengan 70% kandungan lemak mentega yang dipelihara melalui teknologi mikroenkapsulasi maju, serbuk khusus ini menyampaikan nota mentega yang berkrim dan kaya dengan mentega sebenar sambil menawarkan sifat pengendalian yang unggul dan jangka hayat yang panjang. Ideal untuk aplikasi di mana rasa mentega asli adalah penting tetapi mentega cair tidak praktikal, serbuk mentega kami menyediakan prestasi yang konsisten dan penghantaran rasa yang tiada tandingannya di pelbagai kategori makanan dan minuman.
Pengenalan produk
Serbuk mentega rumput: rasa mentega Microencapsulated Premium
Gambaran keseluruhan produk
Serbuk mentega rumputAdalah serbuk microencapsulated premium yang menangkap rasa yang kaya dan asli dari mentega rumput yang berkualiti tinggi dalam format yang mudah dan stabil. Dengan 70% kandungan lemak mentega yang dipelihara melalui teknologi mikroenkapsulasi maju, serbuk khusus ini menyampaikan nota mentega yang berkrim dan kaya dengan mentega sebenar sambil menawarkan sifat pengendalian yang unggul dan jangka hayat yang panjang. Ideal untuk aplikasi di mana rasa mentega asli adalah penting tetapi mentega cair tidak praktikal, serbuk mentega kami menyediakan prestasi yang konsisten dan penghantaran rasa yang tiada tandingannya di pelbagai kategori makanan dan minuman.
Kelebihan teknikal
Rasa mentega rumput asli:Dibuat dari mentega rumput premium untuk menyampaikan nota-nota yang kaya dan bernuansa
Kandungan lemak tinggi: Kepekatan lemak mentega 70% memastikan kesan rasa sengit dan mulut berkrim
Microencapsulation lanjutan: Melindungi rasa mentega halus dari pengoksidaan dan degradasi
Kelarutan unggul & penyebaran: Direkayasa untuk integrasi lancar ke dalam kedua-dua aplikasi kering dan basah
Hayat rak lanjutan:Format serbuk dengan ketara memanjangkan kesegaran berbanding mentega cecair
Formulasi Label bersih:Profil bahan mudah dengan dekstrin tahan dan casein
Senario permohonan
Serbuk mentega rumput yang sempurna untuk:
Campuran roti:Cookies, kek, pastri dan formulasi roti
Sos & sup asas:Sos krim, gravies dan campuran sup segera
Makanan siap:Kentang tumbuk, hidangan pasta, dan makanan yang disediakan
Makanan snek:Perasa Popcorn, kerepek dan keropok
Manisan:Caramels, fudge dan krim mentega
Permohonan minuman:Kopi mentega dan minuman istimewa
Spesifikasi produk
Spesifikasi | Kandungan lemak | Bahan-bahan | Pembungkusan |
Serbuk mikrokapsul mentega | 70% kandungan lemak | Buter rumput, tahan tahan, Caseiin | 10kg × 2/kotak |
Soalan lazim (FAQ)
1. Apa yang membuat serbuk mentega anda berbeza daripada pengganti mentega?
Serbuk kami diperbuat daripada mentega rumput sebenar, memberikan rasa asli dan aroma yang pengganti buatan tidak dapat dipadankan. Kandungan lemak mentega 70% memastikan ciri-ciri mentega yang kaya dan tulen.
2. Bagaimanakah proses microencapsulation memberi manfaat kepada rasa mentega?
Microencapsulation melindungi sebatian mentega halus dari pengoksidaan dan kerosakan haba, memelihara rasa mentega segar dan memanjangkan jangka hayat dengan ketara.
3. Bolehkah saya menggunakan serbuk mentega dalam aplikasi suhu tinggi?
Ya, mikroenkapsulasi menyediakan beberapa kestabilan haba, menjadikannya sesuai untuk barangan bakar dan aplikasi yang dimasak di mana rasa mentega perlu bertahan pemprosesan.
4. Adakah produk ini sesuai untuk vegetarian?
Produk ini mengandungi casein (protein susu), menjadikannya tidak sesuai untuk vegan tetapi sesuai untuk aplikasi vegetarian yang termasuk tenusu.
5. Apakah jangka hayat serbuk mentega anda?
Apabila disimpan dalam keadaan sejuk, kering, serbuk mentega kami mengekalkan rasa optimum selama 18-24 bulan, jauh melebihi jangka hayat mentega cecair.
6. Berapa banyak serbuk yang perlu saya gunakan untuk menggantikan mentega cecair?
Biasanya, 1 bahagian serbuk mentega boleh menggantikan 1.4 bahagian mentega cecair, tetapi kami mengesyorkan ujian untuk aplikasi khusus anda. Pasukan teknikal kami boleh menyediakan garis panduan penggunaan.
7. Adakah serbuk mengandungi sebarang perisa buatan atau pengawet?
Tidak, serbuk mentega kami hanya mengandungi mentega rumput semulajadi, tahan tahan, dan casein-tiada aditif buatan atau pengawet.
8. Bolehkah saya menggunakan ini dalam aplikasi berasaskan cecair?
Benar-benar. Serbuk itu tersebar dengan baik di kedua-dua cecair panas dan sejuk, menjadikannya sesuai untuk minuman, sos, dan sup.
9. Apakah kelebihan menggunakan mentega rumput?
Mentega rumput-fed biasanya mengandungi tahap asid lemak yang bermanfaat yang lebih tinggi dan menyediakan profil rasa yang lebih kompleks, kaya berbanding mentega bijirin-fed konvensional.
10. Adakah anda menawarkan formulasi tersuai untuk aplikasi tertentu?
Ya, kita boleh menyesuaikan intensiti rasa, sistem pembawa, dan parameter lain untuk memenuhi keperluan produk khusus anda.
Maklumat hubungan
