버터 분말

잔디 연준 버터 파우더: 프리미엄 마이크로 캡슐화 버터 맛

제품 개요

잔디-연준 버터 분말고품질의 잔디 공급 버터의 풍부하고 정통 풍미를 편리하고 선반에 안정적인 형식으로 포착하는 프리미엄 마이크로 캡슐화 분말입니다. 고급 마이크로 캡슐화 기술을 통해 보존 된 70% 버터 지방 함량을 갖춘이 특수 파우더는 뛰어난 취급 특성과 연장 된 유통 기한을 제공하면서 실제 버터의 틀림없는 크림 같고 풍부한 노트를 제공합니다. 정통 버터 향이 필수적이지만 액체 버터가 비실용적 인 응용 분야에 이상적이며, 버터 파우더는 다양한 식품 및 음료 카테고리에서 일관된 성능과 비교할 수없는 풍미 전달을 제공합니다.

기술적 이점

맛: 정통 잔디-연준 버터풍부하고 미묘한 버터 노트를 전달하기 위해 프리미엄 풀 공급 버터로 만든

높은 지방 함량: 70% 버터 지방 농도는 강렬한 맛 영향과 크림 같은 느낌 보장

고급 마이크로 캡슐화: 섬세한 버터 맛을 산화 및 분해로부터 보호합니다.

우수한 용해도 및 분산: 건식 및 습식 응용 분야로의 원활한 통합을 위해 설계

수명 연장:분말 형식은 액체 버터에 비해 신선도를 크게 확장

깨끗한 라벨 공식화:저항성 덱스트린과 카세인을 가진 간단한 성분 프로파일

응용 프로그램 시나리오

잔디 연준 버터 파우더는 다음을 위해 완벽합니다:

베이커리 믹스:쿠키, 케이크, 패스트리 및 빵 제형

소스 & 수프 베이스:크림 소스, 그레이비 및 인스턴트 수프 믹스

준비 식사:으깬 감자, 파스타 요리 및 준비된 음식

간식 음식:팝콘 조미료, 칩 및 크래커

제과:캐러멜, 퍼지, 버터 크림

음료 신청:버터 커피와 전문 음료

제품 사양

자주 묻는 질문 (FAQ)

1. 버터 파우더가 버터 대용품과 다른 점은 무엇입니까?

우리의 파우더는 실제 풀을 먹인 버터로 만들어져 인공 대체물이 비교할 수없는 진정한 맛과 향을 제공합니다. 70% 버터 지방 함량은 풍부하고 진정한 버터 특성을 보장합니다.

2. 마이크로 캡슐화 과정은 버터 풍미를 어떻게 유익합니까?

마이크로 캡슐화는 섬세한 버터 화합물을 산화 및 열 손상으로부터 보호하여 신선한 버터 풍미를 보존하고 유통 기한을 크게 연장시킵니다.

3. 고온 응용 분야에서 버터 파우더를 사용할 수 있습니까?

예, 마이크로 캡슐화는 약간의 열 안정성을 제공하여 버터 향이 가공을 견뎌야하는 구운 제품 및 조리 된 응용 분야에 적합합니다.

4. 이 제품은 채식주의자에게 적합합니까?

이 제품에는 카세인 (우유 단백질) 이 포함되어있어 채식주의자에게는 적합하지 않지만 유제품을 포함한 채식 응용 분야에 적합합니다.

5. 버터 파우더의 유통 기한은 무엇입니까?

시원하고 건조한 조건에서 보관할 때 버터 파우더는 18-24 개월 동안 최적의 맛을 유지하여 액체 버터의 유통 기한을 훨씬 초과합니다.

6. 액체 버터를 대체하기 위해 얼마나 많은 분말을 사용해야합니까?

일반적으로 1 파트 버터 파우더는 1.4 파트 액체 버터를 대체 할 수 있지만 특정 용도에 대한 테스트를 추천. 우리의 기술 팀은 사용 지침을 제공 할 수 있습니다.

7. 분말에는 인공 향료 또는 방부제가 포함되어 있습니까?

아니요, 우리의 버터 파우더에는 천연 풀 공급 버터, 내성 덱스트린 및 카세인 만 포함되어 있습니다. 인공 첨가제 나 방부제가 없습니다.

8. 액체 기반 응용 프로그램에서 이것을 사용할 수 있습니까?

물론입니다. 분말은 뜨거운 액체와 차가운 액체에 잘 분산되어 음료, 소스 및 수프에 이상적입니다.

9. 풀을 먹인 버터를 사용하는 이점은 무엇입니까?

풀을 먹인 버터는 일반적으로 더 높은 수준의 유익한 지방산을 함유하고 있으며 기존의 곡물 공급 버터에 비해 더 복잡하고 풍부한 향미 프로파일을 제공합니다.

10. 특정 응용 프로그램에 대한 맞춤 공식을 제공합니까?

예, 우리는 특정 제품 요구 사항을 충족시키기 위해 풍미 강도, 캐리어 시스템 및 기타 매개 변수를 사용자 정의 할 수 있습니다.