野菜の液体と脂肪
クルミ油 (オメガ-3/6)
クルミオイルは、理想的なオメガ3とオメガ6の比率と豊富な栄養素プロファイルで知られる、プレミアムクルミから抽出されたプレミアム栄養オイルです。精製クルミオイル、有機クルミオイル、乳児用フォーミュラグレードのクルミオイルの3つの特殊なバリエーションを提供しています。各バリアントは、特定の品質基準を満たすように注意深く処理され、乳児の栄養、健康補助食品、グルメ料理、および機能性食品に合わせたソリューションを提供します。
製品の紹介
クルミ油-バランスの取れたオメガ脂肪酸を含むプレミアム栄養油
クルミ油 (オメガ-3/6)理想的なオメガ3とオメガ6の比率と豊富な栄養素プロファイルで知られるプレミアムクルミから抽出されたプレミアム栄養油です。精製クルミオイル、有機クルミオイル、乳児用フォーミュラグレードのクルミオイルの3つの特殊なバリエーションを提供しています。各バリアントは、特定の品質基準を満たすように注意深く処理され、乳児の栄養、健康補助食品、グルメ料理、および機能性食品に合わせたソリューションを提供します。
製品概要
私たちのクルミ油ポートフォリオは、伝統的な知恵と現代の加工技術の完璧な組み合わせを表しています。精製クルミ油は穏やかに浄化され、栄養価を維持しながら中性風味の安定した油を作ります。オーガニックウォルナットオイルは、認定されたオーガニッククルミからコールドプレスされ、その自然な香りと生物活性化合物を維持します。幼児用フォーミュラグレードのウォルナットオイルは、超低過酸化物の値と強化された純度を備えた乳児用栄養の最も厳しい品質基準を満たしています。すべてのバリアントは α-リノレン酸 (ALA) が豊富で、オメガ-6とオメガ-3脂肪酸の最適な4:1の比率を提供します。
技術的な利点
私たちのクルミ油のバリエーションの例外的な利点を体験してください:
最適なオメガバランス:オメガ-6とオメガ-3脂肪酸の自然な4:1の比率は、全体的な健康をサポートします
豊富な酸化防止剤の内容:高レベルの天然ビタミンEとポリフェノールは優れた酸化保護を提供します
穏やかな処理: コールドプレスと低温精製は、熱に敏感な栄養素を保存します
厳格な品质管理:乳児用調製粉乳のグレードは、乳児の栄養に関する国際基準を満たしているかそれを超えています
認定オーガニックオプション:USDAおよびEUオーガニック認定、果樹園からボトルまでの完全なトレーサビリティを保証
多用途アプリケーション:栄養補助食品、乳児栄養、グルメ食品、スキンケアに適しています
アプリケーションシナリオ
私たちのクルミ油は多様な業界のニーズに応えます:
乳児栄養: ベビーフォーミュラおよび幼児用栄養製品専用に設計された乳児用フォーミュラグレード
サプリメント: Softgelのカプセル、液体のオメガのサプリメントおよび栄养制剤のための理想
グルメ料理: サラダドレッシング、ディップ、グルメ料理のアプリケーションに最適な有機バリアント
機能性食品:栄養バー、健康ドリンク、強化食品に使用
スキンケア & 化粧品:抗酸化物質が豊富で、アンチエイジング製品や敏感なスキンケアに適しています
医薬品アプリケーション:医薬品および治疗制品のためのキャリアオイル
製品仕様
クルミ油のバリエーションの詳細な仕様を以下に示します。
仕様 | 精製クルミオイル | 有機クルミ油 | 幼児式グレード |
処理方法 | 低温リファイニング | コールドプレス | 超洗練 |
アルファ-リノレン酸 (Ω-3) | 10-14% | 10-14% | 10-14% |
酸リノール (Ω-6) | 55-60% | 55-60% | 55-60% |
オレイン酸 (Ω-9) | 15-20% | 15-20% | 15-20% |
カラー | ライトアンバー | ゴールデンアンバー | 淡い黄色 |
フレーバー/アロマ | 穏やかな、中立 | リッチ、ナッツ | 非常に穏やかな、中立 |
過酸化物の値 | ≤ 3.0 Mq/kg | ≤ 5.0 mq/kg | ≤ 1.0 Mq/kg |
酸の価値 | ≤ 1.0 mg KOH/g | ≤ 2.0 mg KOH/g | ≤ 0.3 mg KOH/g |
ビタミンEの内容 | 30-50 mg/100g | 40-60 mg/100g | 25-45 mg/100g |
水分含有量 | ≤ 0.08% | ≤ 0.10% | ≤ 0.05% |
スモークポイント | ≥ 200 ° c | ≥ 160 ° c | ≥ 190 ° c |
有効期限 | 18ヶ月 | 12ヶ月 | 16ヶ月 |
認定 | ISO22000 | USDAオーガニック、EUオーガニック | FSSC22000、GMP |
注: すべてのバリアントは窒素フラッシングでパッケージ化されています。カスタム仕様とプライベートラベリングが利用可能です。
よくある質問 (FAQ)
Q1: クルミ油が乳児用調製粉乳に適している理由は何ですか?
A: 私たちの乳児用フォーミュラグレードのウォルナットオイルは、非常に低い過酸化物の値と汚染物質を確保するために超浄化されます。乳児の栄養に関する厳格な国際基準を満たす、消化性の高い形で必須のオメガ3 ALAを提供します。
Q2: 精製クルミ油は有機クルミ油とどう違うのですか?
A: 精製されたクルミ油は、中性の風味と発煙点が高いため、調理に適しています。有機クルミ油は、その自然なナッツの風味とより高い栄養素含有量を維持するためにコールドプレスされていますが、発煙点が低く、加熱せずに使用するのが最善です。
Q3: クルミ油の最適な保管条件は何ですか?
A: 冷暗条件 (15 ℃ 以下) で気密容器に保管する。繊細なオメガ3脂肪酸の酸化を防ぐために、特にオーガニックおよび乳児グレードのバリエーションでは、冷凍をお勧めします。
Q4: クルミ油はアレルゲンフリーですか?
A: 私たちの処理ではほとんどのタンパク質が除去されますが、クルミ油は木の実に由来し、クルミアレルギーのある人には適していない可能性があります。特定のアレルギーの懸念については、医療専門家に相談することをお勧めします。
Q5: なぜ他のオメガ3ソースよりもクルミ油を選ぶのですか?
A: クルミ油は、オメガ6とオメガ3脂肪酸のユニークな4:1の比率を提供します。これは、人間の健康に最適と考えられています。また、他の多くの石油源には見られない貴重な抗酸化物質とフィトステロールも含まれています。
Q6: クルミ油は高温調理に使用できますか?
A: 私たちの洗練されたクルミ油は、中火調理 (最大200 ℃) に使用できます。高温調理には、煙点が高く、熱安定性が高いオイルを使用することをお勧めします。
Q7: 有機クルミ油のためにどんな証明がありますか?
A: 当社のオーガニックウォルナットオイルは、USDAオーガニック認証とEUオーガニック認証の両方を取得しており、栽培と加工に合成農薬や肥料が使用されていないことを保証しています。
Q8: クルミ油はどのくらい早く開封後に消費されるべきですか?
A: 最適な品質を得るには、空気と光への露出を最小限に抑えて冷蔵に適切に保管されている場合、開封後3〜4か月以内に摂取することをお勧めします。
Q9: 化粧品配合でクルミ油を使用できますか?
A: はい、クルミ油はその高い抗酸化含有量と良い肌吸収のために化粧品に優れています。特にアンチエイジング製品、保湿剤、ヘアケア製剤に適しています。
Q10: 規制遵守に関する技術文書を提供していますか?
A: はい、製品登録とラベル付けの要件をサポートするために、分析証明書、脂肪酸プロファイル、規制コンプライアンスステートメントなどの包括的な技術ドキュメントを提供します。
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