野菜の液体と脂肪
低エリッチ酸菜種油 (オメガ-3/6)
低エルカ酸菜種油は、優れた栄養上の利点を提供しながら、非常に低レベルのエルカ酸を維持するために、高度な育種技術によって特別に開発されたプレミアム植物油です。特別医療グレードと通常グレードの2つの特殊なバリエーションを提供しています。それぞれが特定の品質基準とアプリケーション要件を満たすように設計されています。エルカ酸含有量が2% 未満に維持され、一価不飽和脂肪が豊富な低エルカ酸菜種オイルは、医療栄養、食品製造、日常の調理用途に安全で健康的なソリューションを提供します。
製品の紹介
低エリッチ酸菜種油-医療および料理用途向けプレミアム品質
低エリッチ酸菜種油 (オメガ-3/6)は、優れた栄養上の利点を提供しながら、非常に低レベルのエルカ酸を維持するために高度な育種技術によって特別に開発されたプレミアム植物油です。特別医療グレードと通常グレードの2つの特殊なバリエーションを提供しています。それぞれが特定の品質基準とアプリケーション要件を満たすように設計されています。エルカ酸含有量が2% 未満に維持され、一価不飽和脂肪が豊富な低エルカ酸菜種オイルは、医療栄養、食品製造、日常の調理用途に安全で健康的なソリューションを提供します。
製品概要
私たちの低エル酸菜種油は、高度な農業科学と精密加工技術の集大成です。特別医療グレードの変種は、医療用栄養製品の厳しい要件を満たすために超浄化と厳格な品質管理を受け、特定の健康状態の患者に最適な安全性と消化性を保証します。レギュラーグレードは、一般的な食品製造や消費者の使用に適した費用効果の高い形式で、同じ低エルカ酸の利点を提供します。どちらのバリエーションも、高いオレイン酸含有量、優れた熱安定性、および中性フレーバープロファイルを備えており、複数のアプリケーションで用途の広い成分になっています。
技術的な利点
私たちの低エリッチ酸菜種油の優れた利点を体験してください:
超低いエリッチ酸:従来の菜種油よりも大幅に低い2% 未満のエルカ酸含有量を保証
高いオレイン酸の内容:心臓の健康をサポートする心臓の健康的な一価不飽和脂肪 (55〜65%) が豊富
優れた熱安定性:高い発煙点 (≥ 230 °C) はそれをさまざまな調理方法に適しています
優れた酸化抵抗: 天然ビタミンE含有量と最適化された処理により、貯蔵寿命が延長されます
医学等級の純度: 特別な医療バリアントは、臨床栄養で使用するための薬局方の基準を満たしています
中立味のプロフィール:マイルドな味と明るい色は、食品の味や外観を妨げません
アプリケーションシナリオ
当社の低エリチ酸菜種油は、さまざまな業界のニーズに対応しています。
特別な医療食品:経腸栄養、経管栄養、および治療食に理想的な医療グレードの変形
食品製造:フライ油、焼き菓子、ドレッシング、加工食品に最適なレギュラーグレード
幼児と高齢者の栄養: 消化しやすい脂肪を必要とする栄養製品に適しています
フードサービス業界: 商業的な揚げ物、ソテー、および食品の準備に優れています
サプリメント: 栄养制剤およびsoftgelカプセルの基油として使用される
医薬品アプリケーション:医薬品製剤の添加剤として適した医療グレード
製品仕様
低エル酸菜種油のバリエーションの詳細な仕様を以下に示します。
仕様 | 特別な医療グレード | 通常グレード |
エリュック酸の内容 | ≤ 0.5% | ≤ 2.0% |
オレイン酸 (Ω-9) | 60-65% | 55-60% |
酸リノール (Ω-6) | 18-22% | 20-25% |
アルファ-リノレン酸 (Ω-3) | 8-10% | 9-11% |
処理方法 | 超洗練された & 浄化される | 洗練された & 脱臭 |
カラー (Lovibond) | ≤ 1.5R | ≤ 2.5R |
フレーバー/アロマ | 事実上無臭、中立 | 穏やかな、きれい |
スモークポイント | ≥ 230 ° c | ≥ 230 ° c |
過酸化物の値 | ≤ 0.5mq/kg | ≤ 1.0 Mq/kg |
酸の価値 | ≤ 0.1 mg KOH/g | ≤ 0.2 mg KOH/g |
ビタミンEの内容 | 25-40 mg/100g | 20-35 mg/100g |
水分含有量 | ≤ 0.05% | ≤ 0.08% |
有効期限 | 24ヶ月 | 18ヶ月 |
認定 | GMP、医薬品基準 | ISO 22000、FSSC22000 |
注: 両方のバリエーションは、窒素フラッシングを使用したバルクパッケージで利用できます。特別な医療用途に利用可能なカスタム仕様。
よくある質問 (FAQ)
Q1: エルカ酸とは何ですか?なぜ低含有量が重要ですか?
A: エルーシン酸は、大量に摂取すると健康上の懸念を引き起こす可能性のある脂肪酸です。当社の低エルカ酸菜種油には2% 未満のエルカ酸が含まれているため、通常の消費に安全であり、さまざまな健康に敏感なアプリケーションに適しています。
Q2: 特別な医療グレードが通常のグレードと異なる理由は何ですか?
A: 特別医療グレードは、追加の精製ステップを経て、過酸化物の値の低下、不純物の減少、医療栄養製品で使用するための医薬品要件の遵守など、より厳しい品質基準を満たしています。
Q3: このオイルは消化器系の問題を持つ患者に適していますか?
A: はい、特別医療グレードは、消化器系が損なわれている、または特別な栄養ニーズがある患者向けに特別に設計されており、臨床使用に適した優れた消化率と純度の基準を提供します。
Q4: このオイルを高温調理に使用できますか?
A: もちろんです。どちらのバリエーションも煙点が高く (230 °C以上) 、安定性と栄養価を維持しながら、揚げ物、ベーキング、その他の高温調理方法に優れています。
Q5: 医学等級オイルのためにどんな証明がありますか。
A: 当社の特別医療グレードはGMP基準に準拠しており、医薬品添加剤の薬局方の要件を満たしています。規制遵守のための完全なドキュメントと分析証明書を提供します。
Q6: 低エルカ酸菜種油は他の植物油と比べてどうですか?
A: 一価不飽和脂肪が多く、飽和脂肪が少なく、オメガ6とオメガ3の比率が最適 (約2:1) でバランスの取れた脂肪酸プロファイルを提供し、利用可能な最も健康的な植物油オプションの1つになっています。
Q7: このオイルは乳児用栄養製品に使用できますか?
A: 特別医療グレードは乳児の栄養製剤に適していますが、最終製品のコンプライアンスは、市場の特定の乳児用調製粉乳規制に従って検証する必要があります。
Q8: 保存期間と最適な保管条件は何ですか?
A: スペシャルメディカルグレードの貯蔵寿命は24か月ですが、レギュラーグレードは25 °C未満の涼しい暗い条件で密閉容器に保管すると18か月間品質を維持します。
Q9: 医療製品開発にテクニカルサポートを提供していますか?
A: はい、医療製品の開発と登録のニーズをサポートするために、処方ガイダンス、安定性データ、規制文書などの包括的な技術サポートを提供しています。
Q10: あなたの低エルカ酸菜種油は非GMOですか?
A: 従来のオプションと非GMOオプションの両方を提供しています。特定の調達の好みおよび利用可能な認証については、お問い合わせください。
連絡先情報
