लैक्टोबैसिलस बुगरीकस पाउडर

लैक्टोबेसिलस बैगारिकस प्रोबायोटिक: आंत और डेयरी कल्याण के लिए समय-सम्मानित स्टार्टर

उत्पाद अवलोकन

लैक्टोबैसिलस बुगरीकसएक पौराणिक प्रोबायोटिक स्ट्रेन है, जो दही के लिए एक आवश्यक स्टार्टर संस्कृति के रूप में प्रसिद्ध है और पाचन स्वास्थ्य के एक शक्तिशाली समर्थक है। सदियों की सुरक्षित खपत के इतिहास के साथ, यह मजबूत बैक्टीरिया पारंपरिक और आधुनिक कार्यात्मक खाद्य पदार्थों का एक आधारशिला है। हम उच्च-व्यवहार्यता लैक्टोबैसिलस बुगरिकस उपभेदों की आपूर्ति करते हैं, जो डेयरी किण्वन और प्रभावी प्रोबायोटिक फॉर्मूलेशन के लिए आवश्यक है। स्ट्रेप्टोकोकस थर्फिलस के साथ अपने सहक्रियात्मक संबंध के लिए जाना जाता है, यह तेजी से उत्पादों को अम्लीकरण करता है और शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। हम इस मूलभूत प्रोबायोटिक को दो व्यावहारिक क्षमताओं में प्रदान करते हैंः 50 बिलियन cfu और 100 बिलियन cfu, किण्वन और पूरक अनुप्रयोगों दोनों के लिए खानपान.

तकनीकी फायदे

हमारे लैक्टोबैसिलस बुगरिकस अपने असाधारण प्रदर्शन और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए चुना जाता हैः

तीव्र एसिड उत्पादन:उत्कृष्ट रूप से लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में ले जाता है, जो खराब जीवों और रोगजनकों के लिए एक अवांछनीय वातावरण बनाने के लिए जल्दी से ph को कम करता है।

शक्तिशाली प्रोटीयोटिक गतिविधि: दूध प्रोटीन को बायोएक्टिव पेप्टाइड्स और मुफ्त अमीनो एसिड में तोड़ देता है, पाचन क्षमता को बढ़ाता है और संभावित स्वास्थ्य लाभों के साथ यौगिकों को जारी करता है।

एस. थर्फिलस के साथ सहक्रियात्मक: एक शक्तिशाली सहजीवी संबंध बनाता है जो किण्वन को तेज करता है और अंतिम उत्पाद की बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल में सुधार करता है।

दोहरी क्षमता विकल्प: कुशल किण्वन के लिए 50b cfu या उच्च शक्ति आहार पूरक के लिए 100b cfu के बीच चयन करें, निर्माण लचीलापन प्रदान करें।

आंत का वातावरण मॉडुलन: आंत में पारगमन रहता है जहां यह आंत माइक्रोबायोटा को संतुलित करने और समग्र पाचन क्रिया का समर्थन कर सकता है।

अनुप्रयोग परिदृश्य

लैक्टोबेसिलस बैगारिकस विशिष्ट रूप से बहुमुखी है, औद्योगिक और कल्याण दोनों बाजारों की सेवा कर रहा हैः

डेयरी किण्वन स्टार्टर संस्कृतियाँ: दही, किण्वित माइक्स और अन्य डेयरी उत्पादों के उत्पादन के लिए अनिवार्य मुख्य घटक

पाचन स्वास्थ्य पूरक:प्रोबायोटिक कैप्सूल और पाउडर में उपयोग किया जाता है, अक्सर अन्य उपभेदों के साथ संयोजन में, लैक्टोज पाचन और आंत वनस्पति संतुलन का समर्थन करने के लिए।

कार्यात्मक भोजन और पेय सुधार: डेयरी और गैर-डेयरी दोनों उत्पादों को उनकी प्रोबायोटिक सामग्री और कार्यात्मक स्वास्थ्य दावों को बढ़ाने के लिए जोड़ा गया।

किण्वन: वाणिज्यिक और कारीगरप्रामाणिक संस्कृतियों की तलाश करने वाले छोटे बैच और विशेष किण्वित उत्पाद उत्पादकों के लिए आदर्श.

उत्पाद विनिर्देश

हम आपकी विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए दो अलग-अलग cfu ताकत में लैक्टोबेसिलस बुगरीकस प्रदान करते हैंः

50 अरब सीफू: डेयरी किण्वन प्रक्रियाओं और मानक खाद्य सुदृढ़ीकरण अनुप्रयोगों के लिए इष्टतम विकल्प।

100 अरब सीफू: उच्च शक्ति आहार पूरक के लिए डिज़ाइन किया गया है जो पाचन स्वास्थ्य लाभों के लिए एक मजबूत cfu गिनती की आवश्यकता होती है।

थोक जमे हुए छर्रों या लिओफिलाइज्ड पाउडर में उपलब्ध. अनुकूलित प्रारूप और निजी लेबलिंग विकल्प उपलब्ध हैं। विस्तृत विनिर्देशों और मूल्य निर्धारण के लिए हमसे संपर्क करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (Faq)

दही बनाने में लैक्टोबेसिलस बुगरीकस की मुख्य भूमिका क्या है?

एल. बैगारिकस थर्फिलस के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है, जिससे लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में फेर्मेंट करने के लिए स्ट्रेप्टोकोकस थर्फिलस के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है।

क्या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग एल. बुगरीकस के साथ उत्पादों का उपभोग कर सकते हैं?

हाँ। किण्वन प्रक्रिया लैक्टोज सामग्री को काफी कम करती है। इसके अतिरिक्त, एल. बैगारिकस का उत्पादन करता है, एक एंजाइम जो लैक्टोज को तोड़ने में मदद करता है, जिससे लैक्टोज संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए किण्वित डेयरी उत्पादों को पचाना आसान हो जाता है।

आपके 50b और 100b cfu विकल्पों में क्या अंतर है?

50b cfu लागत प्रभावी किण्वन के लिए अनुकूलित किया जाता है जहां बैक्टीरिया प्रक्रिया के दौरान गुणा करेंगे। 100b cfu को आहार पूरक के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां उपभोक्ता को गारंटीकृत प्रोबायोटिक लाभ पहुंचाने के लिए उच्च प्रारंभिक खुराक की आवश्यकता होती है।

एल. बैगारिकस एक प्रोबायोटिक के रूप में एल. एसिडोफिलस से कैसे भिन्न होता है?

जबकि दोनों लाभकारी हैं, एल. बैगरीकस डेयरी किण्वन में विशेष रूप से शक्तिशाली है और आंत को लाभ होता है, जबकि एल. एसिडोफिलस एक प्राथमिक आंत निवासी है। अक्सर पूरक भूमिकाओं में एक साथ उपयोग किया जाता है।

क्या एल. बैगारिकस एक स्थायी निवासी है?

1. बुगरीकस को आम तौर पर एक क्षणिक जीवाणु माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह आंत को स्थायी रूप से उपनिवेश करने के बजाय अपने लाभकारी प्रभावों को लागू करते हुए पाचन तंत्र से गुजरता है।

शेल्फ जीवन और भंडारण सिफारिश क्या है?

एक जमे हुए पेलेट के रूप में, शेल्फ जीवन 12 महीने-45 pelc पर है। लिओफिलाइज्ड पाउडर के रूप में, शेल्फ जीवन 18 महीने का होता है जब 10 पीडिc के नीचे एक शांत, सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है। विशिष्ट सिफारिशें चुने गए प्रारूप पर निर्भर करती हैं।

क्या एल. बैगारिकस का उपयोग गैर-डेयरी अनुप्रयोगों में किया जा सकता है?

जबकि पारंपरिक रूप से डेयरी में उपयोग किया जाता है, इसे गैर-डेयरी उत्पादों में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, इसकी किण्वन दक्षता और अस्तित्व के आधार पर भिन्न हो सकती है। हम इष्टतम परिणामों के लिए परीक्षण करने की सलाह देते हैं।

क्या आप किण्वन प्रक्रियाओं के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं?

हां, हम अपने बी 2 बी ग्राहकों को व्यापक तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं, जिसमें किण्वन पैरामीटर अनुकूलन, स्ट्रेन संगतता सलाह और औद्योगिक और कारीगरों दोनों के लिए समस्या निवारण सहायता शामिल हैं।

क्या आपका तनाव गैर-gmo और एलर्जी मुक्त है?

हां, हमारे लैक्टोबैसिलस बुगारिकस गैर-गमो है। जबकि यह आमतौर पर डेयरी-आधारित मीडिया पर उगाया जाता है, हम विस्तृत एलर्जेन जानकारी प्रदान कर सकते हैं। अंतिम बायोमास में न्यूनतम डेयरी अवशेष होते हैं।

क्या इस तनाव को अन्य प्रोबायोटिक्स के साथ जोड़ा जा सकता है?

बिल्कुल. यह पाचन स्वास्थ्य को लक्षित करने वाले व्यापक पूरक योगों के लिए एस. थर्फिलस और अन्य प्रोबायोटिक्स जैसे एल. एसिडोफिलस और बायोफिडोबैक्टीरिया के साथ बेहतर संयोजन करता है।