Für Büro angestellte, die oft auswärts essen, ist die wichtigste Priorität Öle, die reich anOmega-3-Fettsäuren (wie Fischöl und Algen öl).
Der Grund ist, dass, um die Kosten zu kontrollieren und den Geschmack zu verbessern, gibt es ein häufiges Problem der ernstenFettsäure ungleich gewichtIm Essen gehen. Das Folgende ist eine spezifische Analyse und zusätzliche Vorschläge:
1. Warum fehlt Omega-3 am meisten?
Essen gehen (zum Mitnehmen, Kantinen, Restaurants) verbraucht normaler weise vielRaffinierte pflanzen öle(Sojaöl, Maisöl, Sonnenblumen öl usw.).
Über konsum:Diese Öle sind reich anOmega-6.. Obwohl Omega-6 auch eine essentielle Fettsäure ist, übersteigt die Aufnahme von Omega-6 durch Menschen, die auswärts essen, normaler weise den Standard.
Extremer Mangel:Lebensmittel reich anOmega-3Wie Tiefsee fische und Leinsamen öl werden beim Essen selten verwendet.
Folgen:Omega-6 fördert eine Entzündung reaktion (eine richtige Entzündung ist notwendig, aber ein langfristiger Überschuss kann problema tisch sein), während Omega-3 entzündung hemmend ist. Ein Ungleich gewicht zwischen den beiden (idealerweise 4:1, kann aber für Menschen, die auswärts essen, bis zu 20:1 oder sogar 50:1 betragen) kann dazu führenChronische Entzündung-Manifestiert sich als fettige Haut und Akne, schlechte Konzentration, abnormale Blutfette während der körperlichen Untersuchung (hohe Triglyceride) und sogar erhöhtes kardio vaskuläres Risiko.
2. Der spezifische Wert von Omega-3 für Büro angestellte
Entzündung hemmend und kardioprotektiv: Lindern Sie vaskuläre endotheliale Schäden, die durch langfristige Ernährung mit hohem Öl gehalt, hohem Salz gehalt und Stress verursacht werden, und tragen Sie zur Reduzierung von Triglyceriden bei.
Gehirn und Stimmung:Büro angestellte verbrauchen viel mentale Energie. Omega-3 (insbesondere DHA) ist der Haupt bestandteil von Neuronen zellmembranen und hilft, Gehirn nebel zu lindern, die Konzentration zu verbessern und Angst zustände zu bekämpfen.
Haut barriere:Häufiges Essen kann leicht zu rauer Haut oder Ausbrüchen führen. Omega-3 hilft, die übermäßige Sekretion von Talgdrüsen zu hemmen und Entzündungen zu reduzieren.
3. Wie auffüllen? (Funktionale Fett auswahl)
Top-Auswahl: Hochreines Fischöl oder Algen öl
Fischöl:Wählen Sie Produkte mit einem hohen Gehalt an EPA (Eicosapenta säure) und DHA (Docosahexaen säure).
Wenn Sie Entzündungen bekämpfen, die Blutfette senken und Stress abbauen möchten, wählen Sie eine Formel mit höherem EPA-Gehalt.
Wählen Sie für eine hoc hinten sive Gehirn nutzung und Augenschutz eine Formel mit höherem DHA-Gehalt.
Algen öl:Eine Option für Vegetarier oder diejenigen, die sich Sorgen um den Fisch geruch machen. Es bietet haupt sächlich DHA ohne das Risiko einer Schwermetall kontamination.
Zweite Wahl (kann für das tägliche Kochen ersetzt werden):
Obwohl Sie nach "Ergänzung" gefragt haben, können Sie beim Kochen zu Hause die folgenden Fette verwenden, um die Mängel beim Essen auszug leichen:
Leinsamen öl/Perilla samen öl:Reich an Alpha-Linolensäure (kann im Körper in EPA/DHA umgewandelt werden, aber die Umwandlung srate ist begrenzt). Hinweis: Diese Art von Öl ist nicht resistent gegen hohe Temperaturen und kann nicht zum Kochen verwendet werden. Es kann nur kalt gegessen oder direkt geschluckt werden.
Natives Olivenöl extra:Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, hat relativ stabile Eigenschaften und hat gute entzündung hemmende Wirkungen. Es ist viel gesünder als Sojaöl, das draußen gegessen wird. Es eignet sich zum Niedrigtemperatur-Rühren oder Salat dressing.
4. "Pits" zu vermeiden
Wenn Büro angestellte, die auswärts essen, funktionelle Öle auffüllen,Versuchen Sie zu vermeidenZusätzliche Öle mit übermäßigemLinolsäureInhalt (wie gewöhnliches Sonnenblumen öl, Maisöl und Weich kapseln mit Trauben kernöl). Da das Essen zum Mitnehmen, das Sie normaler weise essen, den Standard erheblich übers ch ritten hat, fügt das Hinzufügen von mehr "dem Feuer Treibstoff hinzu".
5. Zusätzlich zum Essen von Öl müssen Sie auch "Öl schützen"
Es ist wichtig, gute Fette wieder aufzufüllen, aber wenn Sie nicht auf Antioxidantien achten, wird das Omega-3, das Sie essen, leicht oxidiert und durch freie Radikale im Körper unwirksam.
Mit Vitamin E:Die meisten hochwertigen Fischöl kapseln fügen eine kleine Menge Vitamin E (Tocopherol) hinzu, um Oxidation zu verhindern. Sie können auch natürliche Antioxidantien erhalten, indem Sie eine Handvoll essenEinfache Nüsse(Walnüsse, Mandeln) oder dunkles Gemüse jeden Tag.
Kontrolle Zucker:Zu viel Zucker verschl immert die Glykierung reaktion und die Entzündung im Körper, was die Vorteile der Ergänzung von Omega-3 ausgleichen wird.
Zusammenfassung:
Für Büro angestellte, die auswärts essen, ist die lohnend ste funktionelle Öl ergänzungHochreines Fischöl. Es zielt direkt auf den Kern widerspruch von "hoher Entzündung, hohem Omega-6-und hohem Blutfett risiko" ab, der durch Essen im Freien verursacht wird, und ist am kosten günstigsten.
