Полифенолҳо дар равзани зайтунӣ асосии саломатии калонӣ, ки « тилло » номиданд. Онҳо синфи бисёри қисмҳое, ки бо фаъолияти биологияӣ, дар байни онҳо hydroxsiterool ва нуқтаҳои он (нанди oleuropein) Ҳангоми беҳтарин омӯзиш мешаванд ва беҳтарин таъсир мерасонад.
Ҳамчунин, нақши асосии полифенолҳои зайтунӣ оиди саломатии инсонро чун ҷисми зерин муқоиса карда метавонад:
Функсияи асосӣ | Механикӣ ва таъсирҳои асосӣ |
Антиоксиенти қавӣ | Ҳамчун интиоксиенти хуб, он метавонад радикалҳои озодро ба даст оварда ва ҳифз кунад, Вақти хун ва липоprotein (LDL, "корестterol бад") аз зарари оксидирати. |
Мавзӯъ | Бо бозкунии роҳҳои сангӣ (начанд NF-κB), он ҷавоби |
Нигоҳ доштан | Кӯмак медиҳад, ки функсияи беҳтар кардани функсияи андотелӣ, камкунандаи arterial ва муқобилати атеросероис, Бо ин, нигоҳ доштани саломатии ранҷӣ. |
Муҳаррири озмоишкунӣ | Омӯзишҳои пешкашӣ нишон медиҳад, ки он метавонад тағйир додани ячейкаи мӯътамад ва аппотозазисро нишон медиҳад, ки интизори канасорро нишон медиҳад. |
Тафсилоти муфассал оиди манфиати асосӣ
1. Антиоксистагӣ ва қисмӣ
Равшани радикалӣ: Функсияи асосии полифенолҳои зайтун ин аст, ки ба инкишофи антисидт кӯмак мекунад, ки ба ҷисми радикалҳои озод ва зарари зарари оксидиравӣ ба ячейкаҳо фурӯ намоед. Масалан, он "холетероли бад" (липоprotein, LDL) аз оксиидаsion нигоҳ медорад, Чӣ тавре, ки LDL оксидиизодаи як аз гунаҳкорон дар офаридаҳои атerosклеротӣ аст.
Интихобиҳоро боздоред: Ин ҳамчунин метавонад роҳҳои санҷиши калидҳоро боздорад (нанди NF-НB) дар дараҷаи ячакӣ, бо ҳамин тавр фаъолияти факторҳои pro- inflammatory, монанди COX-2 (cyclooxygenase-2) ва таъсири андозавӣ. Ин фаҳмонад, ки чаро равзани зайтуни дар ёфтани Мақолаи Миқдорӣ ёрдам мекунад.
2. "Санъдӯни
Беҳтар кардани функсияи даҳр: Тадқияти охирин дар бораи ҳидоксиатророл дар полифенолҳои зайтунӣ метавонад функсияи autophagy- и андотели аортикро беҳтар гардонда ячейкаҳо (карсияи худ поккунӣ ва бозсозии ячейкаҳо) ва эълон кардани Enzyme antioxidant HO-1 (хем оксиgenase-1) бисёртар медиҳад, бо ин баъд аз рӯи сахттари Ин нишон медиҳад, ки дар баргирифтани бемори сахттарин аст.
Анти-атеросклероис: аз рӯи хусусиятҳои антиоксидӣ ва озмоишӣ Полифенолҳои зайтунӣ метавонад рӯзӣ ва тақсимоти атросклеороис аз якчанд асосҳо боздорад.
3. Интихобҳои дигари саломатӣ
Интихоби зиёдкунӣ: омӯзиши лаборатория нишон медиҳад, ки полифенолҳои зайтунӣ метавонанд ба даст овардани кӯчаҳои равона бо якчанд механизм, масалан, монанди боздоштани тағйироти онро, Миқдор ва муайянкунӣ. Бояд эҳтиёт шавад, ки ин натиҷаҳои иҷрошавии ячейка ва иҷрошавии ҳайвонӣ мебошанд, ва таъсири равшани он дар инсон бояд бо омӯзишҳои бештарро тасдиқ кунад.
Шугари хун мунтазира кунед ва калциуми устучанд: Тадқиқотҳои фаъолияти фаъолиятҳои битоии зайтуни зайтуни нишон медиҳад. Баъзе тадқиқотҳо ҳатто гуфтанд, ки он метавонад ба афзудани мӯътамаи калсиуму саломатии устучанд таъсир расонад.
Гузаронидан Баъдтарон боварӣ доштанд, ки бародарони равшани зайтун ёрӣ медиҳад, ки ба қисми ғамхорӣ ёрдам карда метавонад.
Чӣ тавр дастгирӣ кардани полифенолҳои зайтуни беҳтар?
Барои пурра даргирифтани ин манфиатҳо, тарзи интихоб ва қудратӣ калид аст:
Интихоби маҳдудияти дуруст:Ҳамаи равшани зайтуни бо полифенолӣ мебошанд. Танҳо раввии зайтуни иловаи иловагӣ ба воситаи пӯшидани ҷисмӣ меоваранд, ки polyfenols нигоҳ медорад, Витаман ва дигар қисми фаъол дар меваи зайтун то калонтарин.
Чӣ тавр онро дуруст истифода бурда:Полифенолҳои равшани зайтуни иловагӣ ба ҳароратҳои баланд мубориза намекунанд. Барои хӯрдани дарози ғамхорӣ онҳоро нобуд созад. ё пеш аз он, ки ӯро дар дил нигоҳ доштани беҳтарин ва саломатии худ дар пӯшида шуда буд.
Инро ба муқаррар дида:Ҳарчанд равшани зайтуни равшани саломатӣ аст, он то ҳол шӯр аст ва калорияҳои баланд аст. Намуди дуруст истифода бурдани онро барои иваз кардани қисми равшани рӯзӣ Ба ҷои меъёрҳои бисёри онро дар асоси лекин мавҷуд аст, ки аз маҳдудияи калорӣ аз маҳдудияи ҳамаи калорӣ дур нашудан.
Умед, ки ин маълумот ба шумо кӯмак мерасонад, ки оиди полифенолҳои зайтуни пурра фаҳмидани бештарро бахшид. Оё шумо ҳамчунин мехоҳед, ки бо хондани навиштаҷоти равшани зайтуни иловагро интихоб кунед?
