АЛА (кизии альфа-линеник), EPA (икосапетаноик) ва иқDHA (омокосехесенойик)Ҳамаи ҳамаи оилаи оилаи лозим аст, ки лозим аст, аммо онҳо дар манбаҳои, функцияҳо ва битоизолатии худ гуногун аст.
Кӯтоҳ:
ALA навъи « асосӣ» аст, ки асосӣ дар қурбонӣ ёфта истодааст, ва бояд тағйир додани ҷисмро истифода бурда мешавад.
EPA ва DHA навъҳои "ифтоварда" ҳастанд, ки асосан дар бораҳои дарёҳо ёфта метавонанд, ва бо ҷисми дуруст истифода бурда метавонанд, хусусан дар меҳу чашм.
Барои фаҳмидани онҳоро бештар фаҳмем.
Калиди фарқиятҳо дар чашм
Аломатҳо | АЛА （Α- Алфа- оленики） | EPA （Сизии EicosapentaenoicName） | DHA （Кислоти ДокошагесеноикName） |
Категория | Захираи кӯтоҳ | Захираи дарози Омега- 3Name | Захираи дарози Омега- 3Name |
Манбаъи асосӣ | Хӯрокҳои асосӣ:Равзанӣ, Сураҳои киа, мӯҳлат, равзани равзанӣ, равзани сои | Хӯрокҳо: моҳии тӯбӣ (солмон, макрел, сардин), равзи моҳӣ, равӣ | Хӯрокҳое, ки моҳӣ гирӣ ва равзи моҳӣРавӣ(Манҷудоҳои DHA) |
Функсияи асосӣ | Асосӣ ҳамчун манбаи энеррикӣ истифода мешавад; метавонад ба EPA ва DHA ба тарафи маҳдуд тағйир дода шавад | Хусусиятҳои озмоишӣ, саломатии қадимӣ ва қисмӣ дастгирӣ мекунад | Таҳрил ва функсияи рамзи, тасдиқӣ, дастгирии системаи нерӯӣ |
Нақши дар дохили ҷисм | Маҳсул | Барномаҳои функсия: метавонад қисми ба DHA тағйир дода шавад, вале фаъол аст. | Компонентаҳои нақшӣ |
Тағйиротӣ | Тағйирдиҳии онҳо ба EPA ва DHA дар танзими инсон хеле хеле паст аст. | Хӯрокҳо: моҳии тӯбӣ (солмон, макрел, сардин), равзи моҳӣ, равӣ | Ин нуқтаи охири тағйирот аст; он дигар дигар тағйирот намешавад. |
Тафсилот:
1. ALA (Аксид алфа- Лиленикӣ)
Манбаъ ва нақша: ALA асосӣ дар ҳаштҳо ёфта мешавад ва барои ҷисми инсон аст. Ин маънои онро дорад, ки ҷисми худи онро бояд аз хӯрок гирифта метавонад. Ин аъзои асосии оилаи Омега-3 аст.
Функсия ва маҳдудиятҳо: Функсияи асосии ALA барои тақдим кардани энерги. Аҳамияти муҳимтарини он дар қобилияти қудрати амалиёти ӯ чун "фала" "Тағйир медиҳад ба EPA дар ҷисм аз якчанд равандҳои эмзиматӣ ва боз ҳам ба DHA.
Маҳдудияти калид: Даъваткунии поён Тафтишҳо нишон медиҳад, ки танҳо 5-10% аз ALA ба EPA тағйир мешаванд ва ба DHA ҳатто аз 0,5-5% пастар аст. Ин меъёри васеъи поён бо факторҳои гуногун таъсир мерасонанд, аз он ҷудо кардани ғизои ғизои Омега-6 сидҳои лозимӣ (дар бисёр равшанҳо ёфта шудааст), солагӣ, лози ва факторҳои генетин. Барои ҳамин, ислоҳ кардан танҳо ба равшани лозимӣ барои иҷро кардани ниёзи ҷисми EPA ва DHA боварӣ намекунад.
2. EPA (Авсиди Эicosapentaenoic)
Манбаъ: EPA асосан аз манбаҳои дарёбии, хусусан ба моҳии оби мӯҳр ва ӯи моҳӣ.
Функсияҳои асосӣ: Ин молекулаҳои сигналӣ дар баданҳо офарида медиҳад, ки таъсирҳои андозаи инфламентӣ доранд. Барои ҳамин, EPA дар:
Саломи дароварда: гузаронидани триглицериди, фурӯтан ва беҳтар кардани функсия.
Саломи пӯсӣ.
Мавзӯъ
3. DHA (Азид Докосаиноик)
Манбаъ: Мисли EPA, DHA ҳамчунин аз манбаҳои даҳрӣ гирифта шудааст. Беш аз ин, Микроалгеи асосии DHA- (моҳифаи DHA-ро аз алгаҳоро аз занҷии хӯрокҳо мегиранд), мефаҳм мӯҳлате, ки манбаи хуби DHA барои дарахтонанд.
Функсияҳои асосӣ: DHA шршавии сохтмонии асосӣ аст, ки он маънои онро дорад, ки қисми қисми калидҳои танзим аст:
Рам: Тақрибан 60% вари умумии меҳро шӯр аст, ки DHA миқдори калон аст. Ин хеле муҳим аст, ки байни ячейкаҳои нерӯӣ, рӯзӣ кардани меҳмонӣ ва функсияи зиндагӣ доранд. Ретина: Ретина дар DHA хеле баланд аст, ки барои нигоҳ доштани нигоҳ доштани оддӣ муҳим аст.
Дил: Ин ҳамчунин қисми муҳими ячейкаҳои дил аст.
Иттилооти кӯдак ва тодлер: ҳангоми ҳомила ва лозимӣ, DHA барои вазъияти назар ва назари кӯдакро муҳим аст.
Маҷмӯъ ва тавсият
Ҳарчанд ALA метавонад ба EPA ва DHA тағйир дода шавад, меъёри тағйир диҳад. Хӯрокҳо дар ALA (нанҷаРавғани лавҳо) Наметавонад хӯрдани EPA ва DHA-ро иваз кунанд.
Барои лозимӣ: Истифодаи саломат бояд ҳам ALA ва манбаи дурусти EPA/DHA дар бар мегирад.
Барои қабул кардани АЛА: дар хӯрдани ҳар рӯз равшани равзанӣ истифода баред, хӯрҳои бештарро хӯред, ки хӯрокҳоро хӯред.
БаромаданЭПА ва ДВА: Ҳафта хӯрдани моҳии лолмон, макрел, сардинӣ) 2-3 бори ҳафта роҳи беҳтарин аст. Агар шумо моҳиро нахӯред, равшани моҳии моҳӣ ё ғуломи равшани аллакай диҳед.
Диққат ба ниёзҳои муайян:
Тасвирот ба саломати дил ва озмоишӣ: муқобили бештар ба EPA лозим аст.
Барои касоне, ки дар бораи саломати меҳмонӣ, нишон медиҳад ё ҳомиладорӣ / дӯст медоранд: фокуси калонтар ба DHA лозим аст.
Барои ҳамин, ALA-и "киткии сохтани асосӣ" аст, ки бояд аз ғизо гирифта шавад, Дар ҳоле, ки EPA ва DHA "кодиҳандагони фаъол" ҳастанд, ки бо тӯфонҳои муҳимро истифода бурда метавонанд. Боварӣ дониши дурустии EPA ва DHA барои гирифтани манфиатҳои пурраи саломати Омега-3 сидҳои лозим аст.