La siguiente tabla resume sus principales diferencias e importancia, lo que puede ayudarlo a comprenderlas rápidamente:
Nombre de autenticación | Naturaleza central y significado | Características y ventajas clave | Valor clave para los consumidores |
IFOS (Norma Internacional para el Aceite de Pescado) | Actualmente, es la prueba y certificación independiente de terceros más estricta del mundo, siendo la "certificación de cinco estrellas" el nivel más alto. | Independiente e imparcial: No representa los intereses de ningún fabricante. Normas estrictas: los límites de las pruebas superan con creces los requisitos de la OMS, la FDA y las regulaciones de muchos países. Pruebas completas: Cubre cuatro dimensiones: pureza, potencia, frescura y estabilidad. Abierto y transparente: todos los datos de las pruebas se pueden acceder públicamente en el sitio web oficial. | Proporciona una garantía de calidad autorizada "todo en uno", especialmente en términos de contaminantes, metales pesados y frescura oxidada, lo que brinda a las personas un alto grado de tranquilidad. |
GOOD (Organización Global EPA y DHA Omega-3) | Una organización autorreguladora de la industria compuesta por empresas dentro de la industria (proveedores de materias primas, propietarios de marcas, etc.). | Punto de referencia de la industria: Establecimiento de estándares de calidad voluntarios (Monografía GOED) que exceden las regulaciones de la mayoría de los países. La autodisciplina de los miembros: las marcas participantes se comprometen a garantizar que sus productos cumplan con estos estándares de calidad. | Esto significa que el fabricante tiene estándares más altos de calidad, lo que es una referencia sólida al elegir productos. |
Cómo entender el papel práctico de la certificación
Estas dos certificaciones proporcionan una sólida garantía de calidad para las materias primas y productos de aceite de pescado:
Certificación IFOS Five-Star:Requiere que cada lote de producto sea probado, y todos los artículos deben cumplir con los estándares para obtener una calificación de cinco estrellas. Esto significa que el producto no solo tiene un contenido suficiente de ingredientes activos (EPA, DHA) y ningún etiquetado falso, sino que también supera con creces la línea de base de seguridad en términos de contaminantes como metales pesados, PCB y dioxinas, así como indicadores de frescura como el valor de peróxido.
BUENOS estándares y membresía:GOED no certifica directamente productos específicos, pero sus estándares son puntos de referencia de calidad importantes en la industria. Elegir un miembro de GOED significa que el fabricante se compromete a cumplir con sus estrictas especificaciones de ingredientes, pureza y frescura.
Algunos de los principales proveedores de materias primas de aceite de pescado (como KD Pharma en Alemania y Solutex en España) a menudo tienen productos certificados por IFOS y que cumplen con los estándares GOED.
Cómo buscar y utilizar esta información
Al comprar aceite de pescado, puede hacer lo siguiente:
Verifique la certificación: para los productos que reclaman la certificación IFOS, puede visitar el sitio web oficial de IFOS, ingresar la marca o el nombre del producto y buscar sus informes de prueba y calificaciones de estrellas disponibles públicamente. Para los productos que afirman cumplir con los estándares GOED o ser miembros, la verificación se puede hacer a través de la lista de miembros del sitio web de GOED.
Distinguir entre "certificación de materia prima" y "certificación de producto terminado": Este es un punto crucial. Muchas marcas utilizan materias primas certificadas por IFOS, pero el producto final (las cápsulas que usted compra) puede no haber sido probado. Desde la perspectiva del consumidor, priorice las marcas cuyos "productos terminados" también están certificados por IFOS, lo que significa que se ha verificado la calidad de todo el proceso, desde las materias primas hasta el embalaje.
Como referencia importante, no es el único estándar: Estas certificaciones internacionales son una fuerte evidencia de la seguridad y eficacia de un producto, pero también se deben considerar otros factores al comprar, como la concentración de Omega-3, la fuente de materia prima (e.g., si es de peces pequeños), y pruebas adicionales del producto (e.g., prueba de plastificante).
En resumen, las certificaciones como IFOS y GOED establecen estándares de calidad extremadamente altos para las materias primas de aceite de pescado. Son como un "informe médico reconocido internacionalmente" y un "compromiso de calidad", que lo ayuda a identificar rápidamente los productos que soportan la prueba de seguridad, pureza y eficacia en un mercado complejo.
