برای دیابت ها، انتخاب چربی درست بخش مهمی از مدیریت غذایی است. بر اساس آخرین تحقیقات، دو نوع نفت عملکردی وجود دارد که بر عهده دارند، اما نقش و تمرکز آنها متفاوت هستند:امگا 3 از گیاهمنابع عمدتاً بهبود شکر خون کمک میکنندامگا 3 از دریاییمنابع بهتره رسيدگي به لباس هاي خوني باشه
گزینش تابعی نفت اصلی
برای اینکه به شما درک روشن تری بدم، من عملکردهای اصلی و منابع غذایی آنها را برنامه ریزی کردم:
نوع خروجی | تابع اصلی | منابع غذایی پیشنهاد شده | یافته های تحقیق کلیدی |
منبع گیاه امگا ۳ (مثل اسید آلفا لیلنیک) | عموماً قند خون را کاهش می دهد و سوخت شکر خون را بهبود می دهد. | روغن پريلا، روغن بذر، روغن شيشه ي چيا، روغن روغن گردو | یک مطالعه شش ماه شناخته شده که مفهوم نفت پریلا به طور قابل توجهی قند خون را در بیماران دیابت کاهش داده است. |
منبع دریایی اومگا-3 (مثلا EPA/DHA) | عمدتاً تریگلیکریدها کاهش می دهد، پروفایل لیپید خون را بهبود می دهد، و تاثیر محافظی بر بیماری های قلب دارد. | روغن ماهی دریایی عمیق، ماهی چاق (مثل قزل آلا، مککرل، ساردین) | مطالعات نشان می دهد که مفهوم نفت ماهی در کاهش سطح تریژیراید سروم موثر است. یک مطالعه ۲۰26 همچنین تأیید کرد که دوز بالا از روغن ماهی می تواند پروفایل لیپوپروتین بیماران دیابت را بهبود بیاورد. |
اسید چربی یک غیر افزایی | بهبود کامل مشخصات متابولیکی چندین : کاهش شکر خون، تریگلیکرید، وزن و فشار خون، و افزايش کلسترول خوب (HDL) | روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن کانولا، دیوونه های متفاوتی (مثلاً بادام، گوشت ها) | یک تحلیل فرا تحلیل 24 مطالعه نشون میده که در مقایسه با رژیم رژیم بالای کربوهیدت رژيمي که در اسيد هاي چربي چربي زياد به طور قابل توجهي شکر خون، ليپيد خون، و فشار خون در مريض هايي که ديابت دارن |
هنگامی که تفاوت را بدانید، می توانید بر اساس اهداف درمانی اصلی خود انتخاب کنید:
اگر کنترل قند خون هدف اصلی باشه:اولویتیروغن هاي امگا-3(مثل روغن پریلا، روغن فلکس) به عنوان بخشی از آشپزی روزانه یا روغن سالاد.
اگر لیپید های خون (به خصوص تریگلیکریدها) بالا باشند، یا خطر قلبی زیاد باشد: افزایش مصرفدریایی امگا ۳هدف بيشتر خواهد بود، مثل خوردن ماهي چاق در هفته، يا در نظر گرفتن اضافه هاي نفت ماهي تحت هدايت پزشک
به عنوان نفت ابتدای روزانه:جایگزینی برخیچربهای اشکالبا روغن زیتون و روغن رپز که ثروتمند از اسیدهای چربی یک انتخاب جهانی و سالم است.
خلاصه
به طور کلی، بیماران با دیابت باید اصول جایگزین به جای اضافه ساده در رژیم خود را دنبال کنند، یعنی، از اسيد هاي چربي سالم در بالا ذکر شده استفاده کنيد اسیدهای چربی یکی از چربی های غیر اشکال) برای جایگزین چربی اشکال در رژیم. ...براي اينکه آيا يا چگونه روغن ماهي و مفهوم ديگه پیشنهاد می شود که اول با دکتر یا غذای غذا مشورت کنیم و بر اساس شکر خونی خاص خود را توسعه دهید خون و داروهايي
آیا معمولاً توجه بیشتری به ثبات قند خون یا کنترل لیپید خونی دارید؟ شاخصاتی را که بیشتر می خواهید بهبود بزنید به من بگو و من میتونم کمکتون کنم که چطور تغییرات خاصی در رژیم روزانه تغییر کنید
