Sokongan minyak ikan untuk kesihatan jantung terutamanya berasal dari kandungan kaya asid lemak Omega-3 (terutamanya EPA dan DHA), yang berfungsi melalui pelbagai mekanisme. Berikut adalah faedah teras yang disokong oleh bukti saintifik:
1. Menurunkan trigliserida:Manfaat yang paling jelas dan ketara. Dos tinggi Omega-3 (terutamanya EPA) boleh menurunkan paras trigliserida darah dengan ketara (sebanyak 15%-30%), faktor risiko utama untuk aterosklerosis.
2. Kesan Anti-radang:Keradangan kronik adalah pemandu utama aterosklerosis. Asid lemak Omega-3 ditukar dalam badan menjadi bahan aktif dengan kesan anti-radang (reductin dan agen pelindung), membantu mengurangkan keradangan di dinding salur darah.
3. Meningkatkan tekanan darah:Suplemen sederhana mungkin mempunyai kesan tambahan ringan dalam menurunkan tekanan darah, terutamanya bagi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.
4. Menstabilkan irama jantung dan mengurangkan risiko aritmia:Omega-3 membantu menstabilkan aktiviti elektrik sel-sel miokardium, berpotensi mengurangkan risiko tertentu jenis aritmia (seperti fibrilasi atrium) dan menawarkan beberapa perlindungan terhadap kematian jantung secara tiba-tiba.
5. Kesan Antithrombotic:Sedikit mengurangkan agregasi platelet dan kecenderungan untuk membentuk thrombi, tetapi kesannya lebih lemah daripada ubat seperti aspirin.
6. Meningkatkan fungsi Endothelial vaskular:Membantu mengekalkan dilasi vaskular dan keanjalan, yang penting untuk mengekalkan aliran darah yang sihat.
7. Melambatkan perkembangan plak Atherosclerotic:Beberapa kajian mencadangkan bahawa minyak ikan kesucian tinggi boleh melambatkan perkembangan plak arteri, tetapi kesannya tidak mutlak.
Bukti penting dan penduduk yang sesuai:
Penyakit kardiovaskular yang disahkan:Banyak kajian telah mengesahkan bahawa dos tinggi preskripsi-gred ikan minyak (terutamanya tulen EPA formulasi) boleh mengurangkan risiko kardiovaskular peristiwa (seperti infarksi miokardium dan strok) pada pesakit dengan penyakit jantung koronari atau infarksi miokardium. Minyak ikan Over-the-counter juga bermanfaat sebagai rawatan tambahan.
Kumpulan berisiko tinggi (Hypertriglyceridemia):Persatuan jantung amerika mencadangkan ia sebagai salah satu kaedah rawatan.
Pencegahan dalam individu yang sihat:Bermanfaat melalui pengambilan makanan, tetapi bukti untuk kesan pencegahan suplemen agak lemah.
Bagaimana untuk mendapatkan minyak ikan/Omega-3?
Sumber makanan pilihan:
Ikan lemak: makan dua kali seminggu (kira-kira 150-200 gram setiap hidangan) salmon, mackerel, sardin, herring, trout, dll.
Tambahan (apabila pengambilan makanan tidak mencukupi):
Pilih kepekatan tinggi, produk kemurnian tinggi: fokus pada jumlah kandungan EPA DHA pada label, bukan jumlah berat minyak ikan. Pilih produk yang disahkan oleh pihak ketiga (seperti IFOS, GOED) untuk memastikan kesucian (bebas daripada logam berat dan bahan cemar).
Dos: dos penyelenggaraan biasa ialah 500-1000 mg EPA DHA setiap hari; Dos yang lebih tinggi mungkin diperlukan untuk merawat trigliserida tinggi (di bawah bimbingan doktor, seperti 2000-4000 mg/hari).
Nota:Minyak ikanBerbeza dengan minyak hati cod, yang kaya dengan vitamin A dan D tetapi rendah dalam Omega-3. Jangan mengelirukan mereka.
Langkah berjaga-jaga dan potensi risiko:
Interaksi dadah:Minyak ikan mempunyai kesan antikoagulan ringan. Penggunaan bersamaan dengan antikoagulan seperti warfarin dan aspirin boleh meningkatkan risiko pendarahan. Gunakan di bawah bimbingan doktor.
Kesan sampingan:Dos yang tinggi boleh menyebabkan gangguan gastrousus, bau hanyir dan belching. Ini boleh lega dengan memilih kapsul bersalut enteric atau mengambilnya dengan makanan.
Kesucian adalah penting:Minyak ikan yang lebih rendah mungkin mengandungi bahan cemar (seperti merkuri dan PCBs). Pilih jenama yang boleh dipercayai.
Ringkasan cadangan:
Untuk kesihatan jantung, diet seimbang (termasuk ikan) adalah asas. Jika tambahan diperlukan:
Penyelenggaraan pencegahan/kesihatan: pertimbangkan untuk menambah dengan 500-1000 mg EPA DHA setiap hari.
Rawatan keadaan tertentu (seperti trigliserida tinggi): sentiasa berunding dengan doktor. Produk dos tinggi gred preskripsi mungkin diperlukan, bersama-sama dengan perubahan gaya hidup dan ubat-ubatan.
