प्रोबायोटिक्स मुख्य रूप से निम्नलिखित तंत्रों के माध्यम से हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं, जो आमतौर पर सहक्रियात्मक रूप से काम करते हैंः
प्रतिस्पर्धी बहिष्कार
पोषक तत्वों और अंतरिक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करेंः प्रोबायोटिक्स आंतों के म्यूकोसा पर बाध्यकारी साइटों और पोषक तत्वों (जैसे कार्बोहाइड्रेट और अमीनो एसिड) के लिए हानिकारक बैक्टीरिया के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, हानिकारक बैक्टीरिया के उपनिवेशण की संभावना को कम करते हैं।
बायोफिल्म का गठनः कुछ प्रोबायोटिक्स हानिकारक बैक्टीरिया के आक्रमण को शारीरिक रूप से अवरुद्ध करने के लिए आंतों की सतह पर एक सुरक्षात्मक बायोफिल्म बना सकते हैं।
2. आंतों के वातावरण को बदलें
एसिड उत्पादन ph मान को कम करता हैः प्रोबायोटिक्स (जैसे लैक्टोबैसिलस और बायोफिडोबैक्टीरियम) शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (जैसे लैक्टिक एसिड और एसिटिक एसिड) का उत्पादन करने के लिए फेमेंट जो स्थानीय ph मूल्य को कम करता है और क्षारीय हानिकारक बैक्टीरिया (जैसे कि साल्मोनेला और एस्चेरिको कॉली) के विकास को रोकता है।
ऑक्सीजन एकाग्रता को विनियमित करेंः कुछ प्रोबायोटिक्स आंतों में ऑक्सीजन का उपभोग करते हैं और एक anएरोबिक वातावरण बनाते हैं, जो एनोबिक लाभकारी बैक्टीरिया (जैसे बिफिडोबैक्टीरिया) के प्रसार के लिए अनुकूल है और एरोबिक रोगजनक बैक्टीरिया को रोकता है।
3. जीवाणुरोधी पदार्थों का स्राव
बैक्टीरियोसिसः कुछ प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया (जैसे कि निसिन) को स्रावित करते हैं, जो सीधे हानिकारक बैक्टीरिया की कोशिका झिल्ली को नष्ट कर देते हैं या उनके प्रोटीन संश्लेषण को रोकते हैं।
हाइड्रोजन पेरोक्साइड: कुछ लैक्टोबैसिली हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उत्पादन करते हैं, जिसमें ऑक्सीडेटिव नसबंदी प्रभाव होता है।
जैविक अम्मः ph, एसिटिक एसिड आदि को कम करने के अलावा, सीधे हानिकारक बैक्टीरिया की कोशिका झिल्ली में प्रवेश कर सकते हैं और उनके चयापचय में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
4. कोरम सेंसिंग के साथ हस्तक्षेप
सिग्नल ट्रांसडक्शन को अवरुद्ध करनाः हानिकारक बैक्टीरिया सिग्नलिंग अणुओं (कोरम संवेदन) का स्राव करके वायरल जीन की अभिव्यक्ति का समन्वय करते हैं। प्रोबायोटिक्स इन अणुओं को खराब कर सकता है या उनके संचार के साथ हस्तक्षेप करने और वातावरण को कम कर सकता है।
5. आंत्र बाधा फ़ंक्शन को बढ़ाएं
म्यूकस स्राव को बढ़ावा देना: श्लेष्म का उत्पादन करने के लिए आंतों की कोशिकाओं को प्रोत्साहित करना, बलगम परत को मजबूत करना और हानिकारक बैक्टीरिया का पालन करने से रोकता है।
तंग जंक्शन प्रोटीनः आंतों के उपकला कोशिकाओं के बीच तंग जंक्शनों को मजबूत करें और हानिकारक बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों (यानी, "लीची आंत" की मरम्मत) ।
मॉड्यूलर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया
प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करें: प्रोबायोटिक्स डेन्ट्रिटिक कोशिकाओं के माध्यम से प्रतिरक्षा को विनियमित करते हैं, सचिवीय गा (एंटीबॉडी का एक प्रकार) की रिहाई को बढ़ावा देते हैं, और हानिकारक बैक्टीरिया को बेअसर करते हैं।
भड़काऊ मार्गों को बाधित करेंः प्रो-भड़काऊ कारकों (जैसे tnf-α) को डाउनरेगुलेट करें, आंतों की बाधा को कम करें, और अप्रत्यक्ष रूप से हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
व्यावहारिक अनुप्रयोग में प्रमुख बिंदु
स्ट्रेन विशिष्टता: विभिन्न प्रोबायोटिक उपभेदों के जीवाणुरोधी तंत्र विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, लैक्टोबेसिली एसिड उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं) ।
खुराक और जीवित रहने की दरः यह महत्वपूर्ण है कि पर्याप्त मात्रा में व्यवहार्य बैक्टीरिया आंतों के पथ तक पहुंचते हैं, जो गैस्ट्रिक एसिड, भंडारण की स्थिति आदि से प्रभावित होता है।
वनस्पतियों का संतुलन: दीर्घकालिक प्रभाव केवल "नसबंदी" के बजाय आंतों के माइक्रोइकोलॉजी के समग्र पुनर्निर्माण पर निर्भर करता है।
उदाहरण देते हैं
क्लोस्ट्रिडियम डिफिसिल इंफेक्शन: सैक्रायोसिस बुलार्दी को लेने से प्रोटीएसिस को डिग्रेड करने और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करके अपने प्रजनन को कम कर सकता है।
कैंडिडा अतिवृद्धि: लैक्टोबेसिली एसिड का उत्पादन करके और आसंजन साइटों के लिए प्रतिस्पर्धा करके कैंडीडा अल्बिकन के सम्मोहन के गठन को रोकता है।
नोट करने के लिए चीजें
प्रोबायोटिक्स एक पैनसिया नहीं हैं, और गंभीर संक्रमणों को दवा के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। प्रोबायोटिक्स का चयन करते समय, आपको नैदानिक साक्ष्य का उल्लेख करना चाहिए और विशिष्ट समस्याओं के लिए संबंधित उपभेदों का चयन करना चाहिए (जैसे कि लैक्टोबैसिलस रैमनोकस जीग, लैक्टोबैसिलस रेटेनी के सहायक उपचार में सुधार के लिए) ।
